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第 69 章 河葫芦(第2页)

和肉不一样的香味,有点鲜的香,是她没闻到过的。

“娘,你拿出去,我配个蘸汁。”

蒜末,葱碎,醋,还加了些辣子。

螃蟹最好吃的就是它本身的鲜味,不要蘸料也一样好吃。

她端醋出厨房,院子里,他们都坐在小桌上,上面摆着四只大螃蟹,全都没吃,都眼巴巴的等着她。

因为,不会吃……

赵小雨放下醋,坐下,拿过一只螃蟹放自已碗里,她轻轻捏住螃蟹的外壳,大拇指发力,只听“咔嚓”一声,蟹壳被揭开,金黄色的蟹黄和蟹膏瞬间露了出来,那浓郁醇厚的香气瞬间弥漫在空气中。

她先将蟹腮小心地剔除,那些蟹腮白白的、软软的,如同海绵一般,她边做边说:“这蟹腮是螃蟹的呼吸器官,比较脏,千万不能吃。”

众人眼睛紧紧盯着她的动作,像极了认真听讲的学生。赵小雨又把蟹身一分为二,用筷子轻轻一挑,蟹肉就乖乖地分离出来,蘸上一点醋,放入口中细细咀嚼,脸上露出满足的神情:“你们赶紧试试,真的很好吃,肉很嫩,还带着一丝清甜。”

赵大树有样学样,跟着她的动作来,宋氏先帮梨花收拾好了螃蟹,在处理自已的。

“闺女,这肉咋这嫩?比鱼肉还嫩!”

宋氏轻咬一口,在嘴里不断回味,回味……

“大姐,河葫芦好次!”

赵小雨看着她,“梨花,河葫芦能吃,好吃,你去外面可不能跟人说哦。”

梨花懵懂,这么好次的东西为什么不能分享?

梨花咬唇,“和春苗姐姐也不能说吗?”

“不能,你说了,以后咱们家就买不起新衣裳,糖果和糕点了。”

“我不说,我跟谁都不说。反正我还有别的小零嘴,可以跟他们分享。”

赵小雨喜欢听劝的人,稀罕的摸了摸梨花的小嫩脸。然后继续吃螃蟹,她手里这只是母蟹,蟹膏色泽金黄,咬了一口蟹膏,一股浓郁醇厚的鲜香瞬间在空腔中爆开。

咋就这么好吃呢!

咽下之后,嘴里还留着淡淡的甘甜。

“闺女,我这只黄咋是白色的?”还有些黏黏的感觉。

“你这只是公河葫芦,我的是母河葫芦,这个膏也很好吃,你尝尝。”

一家子,没一会就把螃蟹消灭干净。

“河葫芦腿看着小,想不到里面全是肉,感觉这些年吃的肉,都没这只河葫芦好吃。一会我再去抓一筐子回来,晚上咱们再吃一顿。”赵大树觉得就算是一筐子,他也能干掉。

“爹,河葫芦性寒,不能多吃,一天吃三四只最多了。”一只就有小半斤,其实两只就很足够了。

“成,这玩意咱们村多的是,尤其是咱们家旁边,烂泥地里,特别多。”

“爹,河葫芦性寒,不能多吃,一天吃三四只最多了。”一只就有小半斤,其实两只就很足够了。

“成,这玩意咱们村多的是,尤其是咱们家旁边,烂泥地里,特别多。我去捡几只来晚上我跟你娘吃四只,你和梨花人小,一人一只。”

她知道那块地,以前是条河,后来不知道咋滴就干了,没水了,成了泥地。”

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