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这段时间贾有为让一店的服务员每人带了两个新人,现在已经算是培训了小半个月了,后厨洗菜由刘岚负责招人,院里几个没工作的小媳妇全都被招了进来。
贾有为不想总待在饭店就必须找个有管理经验的人当大堂经理,第一时间就想到了侯魁,可这小子好像还在上大学。
许大茂也行,可现在他已经是科长,凭他对进部的执着,而且现在轧钢厂还怎么没走下坡路,贾有为估计很难说动他。
贾有为苦思冥想了一圈也没找到合适的,看来只能让小七或者于莉过来了。
“小七,我准备让你去二店做大堂经理,你这边的位置让于莉来,怎么样?”
“真的吗有为叔?”
“嗯,你在这边能管理的井井有条,相信在那边也不会差,于莉这一年的工作我也看在眼里,是个管理的苗子,稍加培养不输于你”
“嘿嘿,俺媳妇跟俺学的”
“小七啊,你是真不要脸啊”
“都是有为叔教得好”
。。。。。。
香江那边通过火车把冷藏柜、冰柜、冰箱、空调都发过来了,一店的空调也给补齐了。
“大哥,冷藏柜都到了吧?”
“嗯,到了”
“嘿嘿,过几天还有东西等你接收呢”
“哦?是什么?”
“到时你就知道了”
“你这妮子”
五月中旬,什刹海的院子的建设已经接近尾声,预计再有一个星期就能交工。
这天晚上贾有为路过饭店,发现几个后厨帮厨正在往下水道倒泔水,贾有为这才想起来泔水也能喂猪啊,第二天他就找上了何大清。
“何大哥以后每天的泔水都留着,我有大用”
“成,每天能运走就行”
“好”
贾有为开车就去了秦家村养猪场,以后二店的泔水就留给自家猪场。
“大伯每天早上送猪肉时,可以把饭店的泔水运回来喂猪”
“嘿嘿,有为其实我爹早就想和你提了,这不饭店你也是跟人合作开的,怕你为难嘛”
“就你话多,有为那你的合伙人没意见吧”
“大伯,这事怪我,我给疏忽了,你们以后尽管拉就行”
“那成,我绝对收拾的干净儿的,不让你为难,中午就在家吃吧,老二他们也都在”
“好”
吃过饭贾有为转道回了老家,他准备在入秋前在老家建个大棚种植,以便冬天饭店的蔬菜供应。
“有为来了”
“有余大哥怎么了”贾有为看着满脸愁容的贾有余
“东来这小子不知抽了什么疯,直接开了两个在猪场上班的叔叔婶子”
“有余大哥,那我先过去看看”贾有为有些皱眉,东来应该不会无缘无故的开人,这台他得给东来站
“东来,你小子能耐了,小时候你有石叔还给你糖吃,婶子也待你不薄,就这么点事儿你就开除我们?”
“你二叔还傻的时候咱们也没欺负他,就是贾有为在这儿他也不敢这么做”
“是吗?有石小翠,你们可是真出息了”
“二哥~我,,,”
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