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十月下旬到十一月中旬是秋收的时间,私塾在十月二十这天开始放假,一直到十一月二十才收假。
十月二十这天,雷老大一早就赶着牛车去县里接人,雷老爷子和雷老二则收拾镰刀等农具,陈氏带着覃氏和田氏一起制作和缝补麻袋,收回来的粮食晒干后用麻袋装起来放到仓房里。
陈氏边做边道:“诶!
八月份还下了几场雨,后面就一直没有下雨了,这次应该收不了多少粮食。”
雷老二道:“可不是,娘,今早我和爹去地里看了,爹拽了一把稻谷,大部分都是扁的的,一看就是空的。”
雷老爷子道:“能收一点是一点,还好夏收的时候村里大部分人家没有卖粮,这次再收一些,村里大部分人家应该没有问题。”
覃氏道:“爹,村里像二根嫂家,缴完税后,还是卖了一些粮食,就是不知道他们给自家留了多少,这次秋收的粮食眼看着就不多,不知道他们会不会来咱家借粮啊?”
雷老二和田氏一听确实有这种可能,村里现在除了村长家的粮食最多之外,应该就他们家存粮多了,而且大家都知道他们夏收的粮食都没有卖,且还不用交税,若是过不下去了,还真有可能来借粮。
村里也有少部分人没有听村长的话,还是卖了一部分粮食,不知道给自己留了多少。
雷二根、覃大富和周大牛这三家是村里有名的懒户,年成好的时候他们伺候地就不够尽心,每次收成都是全村最少的,今年这个光景,这次秋收的粮食不知道够不够。
“放心,到时候我找你们五叔商量一下,他们如果找来,借是要借,只是不会白借给他们。”
雷老爷子仔细想了一会道。
覃氏也只是想提醒一下公爹,见雷老爷子有主意了就点头表示知晓了,也没在管这茬事。
雷晓晓在房间里看着妹妹,听着大家的声音,觉得她简直是幸运,家里长辈开明,啥事都是商量着解决,也不会听不进他人的话,真好,自己这辈子可以安安心心的做一只快乐的米虫了。
只能说雷晓晓还是想的太天真了,当然这都是后话~
第二天雷家就开始秋收。
田氏负责家里所有活计,雷晓晓还是帮着带妹妹,这次王氏还没有回来,陈氏、覃氏和大的三个男孩则跟着雷老爷子三人一起下地,小的三个男孩则负责割猪草、牛草,还有在大人将收回来的粮食晒好后,中午有他们三人负责守着晒场晒粮食,在家里晾晒的粮食则由田氏负责。
虽然收成不好,但雷家的田地较多,一家人起早贪黑的忙碌,也花了六天才将所有的稻谷收回来,每天的太阳都特别毒辣,除了最近两天收的稻谷没有晒干外,其余的都晒干了。
雷家一行人收完稻谷又开始收红薯,15亩旱地种的全是红薯,玉米一年因成长周期较长,一年只能做一次。
雷家又用了三天的时间才将红薯全部收回来,然后将挖坏的挑出来,完好的红薯则全部放到地窖里,坏掉的红薯大部分洗干净,将红薯先用蒸熟,然后取过来去皮,然后切成厚度适中的长条,切好后将长条放进簸箕里拿到太阳下晾晒,晒干后的红薯干,又上锅蒸十五分钟左右,再取出来放入簸箕里晾晒,晒干后再重复一遍,经过三蒸三晒的红薯干就做好了。
小部分坏掉的红薯则直接煮来吃。
此时,所有的稻谷已经全部晒干,晒干的稻谷用风车将稻谷里面杂质、空壳、叶子、灰尘吹出去,然后用麻袋装起来。
全部装好后的稻谷上称后,雷家30亩的上等水田加上15亩的中等水田,这次的秋收一共才收了3253斤,不到去年收成的四成。
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