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第30章 牛马（第1页）

看到族人们成功带回来两只母山羊，寒枝很高兴。

又一看附送的五只野山羊，更高兴了。

还有这种好事！

牛、犬、羊、猪、鸡五畜，她们现在就缺牛啦！

现代家牛的祖先原牛的驯化始于西南亚的幼发拉底河中部，这些普通牛后来向东迁移，成为东亚普通牛的祖先。

寒枝也不知道原牛们现在是不是已经迁徙到东亚大陆来了，遇不到她也没招。

牛作为耕地的主力军，也是她最想驯化的家畜品种。

其实耕地不一定非得用牛，马耕地更带劲。

但是跟牛一比，马的性价比实在太低了。

牛吃草挤奶，几乎不会和人类抢食食物，除了产奶，全身上下都是宝，什么牛肚、毛肚、牛百叶、好吃啊！

而马和牛比起来，用一句娇生惯养来形容也不为过。

也因此人类对于马的驯化，比牛足足晚了四千年。

有一种说法是马是一种如果没有被人类驯化的话，早已经在野外灭绝的动物。

都知道奇蹄目的马跑得快，普通马的平均速度大概为20公里每小时。

但也正是由于在进化历程中，对速度的极端追求，牺牲了其他一些生存能力，比如瘦弱的四肢无法承受病痛。

马是一种只要腿受了伤，就无法活下去的动物。

一头价值百万的赛马，在赛事中腿部受伤，最后的结局也只能是安乐死。

另外同样都是食草动物，牛有四个胃，吃草的时候那是嘎嘎一顿嚼，而马只能一口口慢慢吃。

马对草料的需求还非常旺盛，但又不像牛一样具有反刍的功能。

反刍就是某些动物进食经过一段时间以后，将半消化的食物从胃里返回嘴里再次咀嚼。

这种行为的目的是可以帮助消化食物，促进营养的吸收。

食量大，但没有反刍功能，就代表它只能少吃多餐，所以“马无夜草不肥”

。

它还不能只吃草，草的能量密度太低，吃的时间长了会营养不良、体力下降、容易得病。

所以得喂精饲料，什么玉米、高粱、燕麦大麦。

人都吃不饱饭，哪来的粮食喂马。

所以马匹更多时候是由贵族和军队来饲养的，成本太大，普通人负担不起。

不过马并不是没有优点。

后世的欧洲会广泛使用挽马进行耕地，这些品种，比如比利时挽马、夏尔马具有身材高大、肌肉发达、力量强的优点，非常适合拉车拉船干农活。

体型巨大的挽马拖拽能力可以达到五吨。

寒枝觉得以后如果实在找不到原牛驯化，驯化马也行。

马的饲养成本虽然高，但是耕地效率比牛高30%-50%，而且耐力也比牛好。

马每天能工作8至10小时，但牛只能耕作4至6小时。

马的寿命还更长，同样都是三四岁开始工作，牛只能工作8至十年，但马可以达到15至二十年。