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吃完早饭,海贝决定优先处理食物。
受持续的风雨天影响,不仅仅是可以直接食用的鱼制品变质,鱼油受潮也会出现微妙的味道。
海贝准备把剩下的鱼油都再高温加热一遍,晾凉的鱼油直接装进新得的储水箱里保存。
储水箱既然可以用来腌酱菜,存放点食用油肯定也没有问题。
而且大型的储水箱有两层盖子,密封性也会更加优越。
鱼油从塑料袋里倒出来肯定还会有耗损。
估计一个储水箱就足够储存剩下的所有鱼油。
塑料桶耐腐蚀,却很难耐高温。
鱼油加热后放凉需要一段时间。
所以海贝决定今天的活计就从加热鱼油开始。
六个煎锅和煮锅齐齐出动。
金属锅本来就需要油脂来温养才不容易生锈。
海贝把六个容器装上油,依次在酒精炉上加热。
加热好的鱼油扣好锅盖防止因颠簸溢出,暂时放置在船舱里慢慢降温冷却。
等待鱼油降温的时间,正好再处理其它事情。
海贝还记得昨天挑出来的三个保温塑料泡沫箱。
美好的一天从拆盲盒开始。
三个泡沫箱依次摆在面前。
短刃先割开第一个泡沫箱的顶盖。
这一次的化学气味攻击应该来自于腐坏的海鲜。
拿开顶盖,里面的东西还依稀能看出螃蟹的样子。
这里面原本可能是一只箱子大小的帝王蟹。
蟹壳浸没在黑水里。
这些水可能来自于箱子里的冰块。
有了昨天的经验。
海贝今天也并不多挣扎,直接把内部沁黑的箱子整个推到了海水里。
箱子和箱盖分别推到水里,两者依旧能漂浮在水面上。
箱子的开口朝上。
以如今阳光的毒辣程度,想来漂个几天,箱子里的黑水就能蒸发干净。
第二个箱子拆开后不出意料,里面又是整箱的黑水。
海贝依旧把箱子推到了水里,任其飘走。
第三个箱子本来已经不抱什么指望。
短刃割开顶盖后反而收获了一个惊喜。
这个箱子里面竟然不是黑水,而是两袋五斤装的干豆皮。
干豆皮本身有封装的塑料袋。
泡沫箱里又没有渗水。
箱子内部依旧保持着干燥。
两个袋子里的干豆皮儿都是手指头大小的薄片。
可能因为箱子从水柱中喷下来经历了太多颠簸,不少干豆皮儿都碰碎了边角,袋子的底部积了一层碎渣。
自己的菜单里又添了一员大将,豆皮的吃法可太多了,想想就让人流口水。
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