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第48章 一吃就知道换厨师了（第2页）

说完他退到一旁，抱着双臂看着江明，他倒要看看这个小伙子到底怎么做饭。

江明微笑着说道：

【你放心好了，绝对不会让你失望的！

】

他心里则在想：

【热芭我为了给你做饭，可真是不容易啊！

】

不过江明之前给幼儿园做过饭，倒是积累了不少经验。

让几位帮厨大妈把食材都处理好。

他直接做就可以了。

见他一脸娴熟的样子，王大力稍微放下心来。

如果是个什么都不会的，他还不放心呢。

毕竟要是中午没饭吃，群演们可不干。

他们随时都敢撂挑子走人。

到时候导演肯定会骂死他的。

不过他也想看看江明到底怎么做中午的四道菜。

江明这时候看了一下桌上的肉以及大妈们正在清洗的蔬菜。

简单归类了一下。

肉类有：猪肉、牛肉。

蔬菜有西红柿、土豆、辣椒、莴笋、黄瓜。

还有一些鸡蛋。

江明很快想好了做什么。

西红柿炒鸡蛋、土豆炖牛肉、辣椒炒肉、清炒笋片、再来上一个皮蛋黄瓜汤。

四菜一汤完成！

定好菜单之后，江明开始做。

首先要做的土豆炖牛肉。

因为牛肉想要咬得动的话，必须要炖很长时间。

他先把桌子上的牛肉切成大小合适的牛肉块。

然后把牛肉放在水里煮五分钟。

趁着煮牛肉的时间，再把土豆切块，姜切丝，葱白切段，留着备用。

牛肉煮好之后捞起沥干。

然后锅内放油，加入八角、花椒、姜丝煸炒出香味。

接下来放入牛肉翻炒一分钟。

紧接着再放入葱段、豆瓣酱、白糖、酱油。

翻炒均匀。

最后加入冷水没过牛肉，大火烧开，转小火慢炖40分钟。

等牛肉煮的差不多了，再加入土豆小火慢炖30分钟即可。

。。。

因为第一道菜土豆炖牛肉并不怎么需要翻炒，所以没有显示出江明的技术。

不过接下来做第二道菜辣椒炒肉的时候，可就把一旁的厨师王大力给吓了一跳。