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天天吃肉,怎么不端来孝敬一下她这个婶子。
刚才,有卖豆腐的经过这里,在他的院子前停了下来,陈同今天中午肯定又买了豆腐。
事实确实如此。
陈同买了一块豆腐,都是自家做的,豆香浓郁的不得了。
他将豆腐切成了正方形,一小块,一小块。
铁锅里放了不少的猪油,然后将豆腐一块一块的沿着铁锅的边缘滑进去。
“哗啦!”
热油遇到冷豆腐,噼里啪啦的响着。
没一会儿,就传出来了一股淡淡的焦香味。
陈同将豆腐一块块的翻面,先前的那一面焦黄发亮,非常的好看。
煎好了豆腐,陈同又拿了三个鸡蛋。
打在了碗里,用筷子不停地搅拌。
锅里现在是小火,就用刚才煎过豆腐的猪油。
顺着筷头,将鸡蛋液旋转着倒进了锅里。
黄灿灿的鸡蛋饼,散发着诱人的香味。
陈同将一整块的鸡蛋饼盛出来,拿了菜板,将鸡蛋切成了长条。
豆腐回锅,倒进鸡蛋长条,上下翻炒。
盐,酱油,味精,一点点糖。
这个香味,杨文静在屋外都能闻到。
出锅时,撒了一把葱花。
杨文静看着陈同手里的鸡蛋豆腐,呆住了。
色香味美俱全。
她从没有想到,鸡蛋和豆腐还能这样做。
在她的脑海中,鸡蛋除了煮着吃,就是蒸蛋了。
还能和豆腐炒着吃?
不过,真的好香啊~
饭菜上桌,猪肉真的是每餐必不可少,搭配鸡蛋。
营养是不缺的。
陈同还想着,下次搞点猪蹄和排骨,炖汤给杨文静喝。
杨文静也被陈同养的肉眼可见的胖了,食量也变大了。
堆尖的米饭,青菜汤,鸡蛋豆腐,猪肉炒水芹。
她,真的苦尽甘来了。
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