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沈腾故意留个活话在这里。
其实白酒行业的技术门槛远没有人们想象的那么高。但想做大做强,也尤为不易。
第一个要过技术关。
此时白酒行业刚刚开始,酒曲的制作工艺流程尚未完善,甚至连熟练都算不上,要不要试错?试错,就意味着成本开支,就意味着浪费。
这个时代,有多少粮食可以浪费试错?
第二个要过场地建设关。
无论大小酒场酒坊,必要的建设是基础。
但多大的产量规模,需要多少建筑合适,这个,就连沈腾自己也说不清楚。他的技术,不过是来源于长期与爷爷在一起生活时的所见所闻,而爷爷所经营的,充其量也不过是一个小小的乡镇作坊而已。
第三个,则是白酒的后处理技术关。
刚刚出炉的白酒,其实不适合立即饮用,需要时间的沉淀,也需要一定剂量的新老勾兑。
而这些,都需要时间去试错,去验证。
在沈腾的眼里,时间,是成本,试错,更是成本。
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这个产业,最好从小开始,从一个点两个点开始,在没有真正成熟之前,还是不要一开始就上马大型工程的好,否则,很可能会导致重大的成本损失。
最重要的,南中这里,靠近孙吴的那几个郡县,粮食的产量还算稳定,最不济,他们也有机会从孙吴那边市场上买到粮食。而昆明郡兴古郡这边,粮食的产量尚不稳定,根本就没有能力建立大型酿酒=厂。
其实,酿酒厂的酒糟,也是一个十分庞大的产业,若不能善加利用的话,浪费会非常严重。
兴古郡已经建立了较大规模的肉制品厂,酒糟刚好可以发展牲畜养殖业,这些,都需要一个循序渐进的过程,昆明郡这里,真的没法立即上马。
而对于昆明郡来说,茶叶这个行业,投入小,产出同样的无限大。
老王伉也是无法。
用他的话说:“东西在你小子手上,自然你怎么说都有理!”
不得已,他当即决定,立即派人去兴古郡那边采购白酒,在昆明郡找地方囤积起来,找机会加价售卖。
“老子不生产白酒,老子是白酒的搬运工还不行吗?”
地下窖藏、竹子腹中藏酒,都是沈腾透露给老爷子的,被老爷子当做最好机密给保存了起来。
“你们走,我就不送了,处理这几坛子酒,甚为重要,老夫我得亲自去做才放心。”
“哦,对了,剩下那五坛劳什子,记得留四坛给老吕,告诉他就说是我昆明郡送他的,千万别忘记哦!”
一群娃娃就这样看着老家伙屁颠屁颠地走了。
随着他的离开,那浓香扑鼻的味道,也逐渐消散在空气中,渐行渐远,终至完全消失不再。
“师傅——”张俊已经哭倒在沈腾的怀抱里,几乎要瘫软地出溜到地上去了。
当时,包子他们也在场。也都有闻到那扑鼻的酒香。
因此,才有今日的话题。
包子他们打马上前去寻那拦路抢劫的开心,斥候打马向后,向沈腾汇报。
而此时,沈腾正在为独属于自己名下的那一坛子白酒愁肠百结。
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