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第144章 拟定菜单（第1页）

陈宇、林阳以及另外四位好友此刻正围坐在那家精致典雅的餐馆大圆桌旁。只见每个人都全神贯注，仿佛正在参与一场至关重要的会议一般。而那张宽敞的大圆桌上，则琳琅满目地摆满了各式各样的食材样本，有新鲜欲滴的各色蔬菜、香气四溢的水果切片，还有一些叫不出名字但看起来颇为独特的香草调料等等；此外，旁边还摆放着一叠厚厚的白纸和数支削尖了笔头的铅笔，显然是为此次拟定新菜单所特意准备的工具。

众人先是稍作沉默，彼此交换了一下眼神后，便开始热烈地讨论起来。话题自然而然地聚焦到了农场里那些独具特色的蔬菜上面。其中一人兴致勃勃地提出，可以将那由忧郁种子精心培育出来的蔬菜巧妙运用一番，制作成一道别开生面的创意沙拉。他进一步描述说，这道沙拉要搭配上农场自家生产的纯正蜂蜜和香脆可口的坚果，最后再给它取一个富有诗意又能引发食客兴趣的名字——“甜蜜忧郁沙拉”。

想象一下这道沙拉呈现在眼前时的模样吧：鲜嫩翠绿的蔬菜宛如春天初绽的嫩芽，散发着清新自然的气息；金黄酥脆的坚果星星点点地点缀其间，恰似夜空中闪烁的繁星；而那色泽如琥珀般温润醇厚的蜂蜜，则均匀地流淌在每一片菜叶之上，仿佛给整道沙拉披上了一层晶莹剔透的薄纱。如此丰富多彩的颜色组合在一起，仅是看上一眼，便能让人口舌生津、垂涎三尺，心中不禁涌起想要立刻品尝一口的冲动。

还有人想到用这些特色蔬菜搭配新鲜的肉类，制作出一道“特色蔬菜烩肉”。精选农场散养的猪肉，肉质鲜嫩多汁，与忧郁种子蔬菜的独特口感相得益彰。再加入浓郁的酱汁，炖煮出的烩肉香气扑鼻，让人回味无穷。

“我们可以推出一道‘农场蔬菜披萨’。”林阳兴奋地说，“用我们农场的有机蔬菜做配料，加上自制的番茄酱和香浓的芝士，烤出的披萨既有传统披萨的美味，又有农场的新鲜特色。”

接着，大家又开始讨论各地特色小吃的融入。“我们可以引进云南的过桥米线。”刘婷提议道，“用我们农场的新鲜蔬菜做配菜，再加上鲜美的鸡汤，一定能吸引很多食客。”陈宇点头表示赞同：“没错，还有四川的龙抄手，我们可以根据本地口味进行改良，用农场的猪肉做馅，味道肯定很棒。”

“天津的煎饼果子也不错。”王浩说，“我们可以用农场的鸡蛋和面粉，加上各种蔬菜，做出健康美味的煎饼果子。”大家纷纷点头，不断提出各种特色小吃的创意。

经过一番热烈的讨论和头脑风暴，菜单的雏形逐渐显现。他们将简易烹调食品和精品餐馆的菜品区分开来，简易烹调食品主打方便快捷，如“速食蔬菜包”“即热农场汤”“便携蔬菜饼”等。而精品餐馆的菜品则更加注重口感和创意，除了前面提到的新菜品，还有用农场老陈精心培育的有机蔬菜制作的“田园蔬菜拼盘”以及用农场散养家禽搭配特色蔬菜的“农场风味煲”。此外，还有各地特色小吃的改良版，如“农场版过桥米线”“特色龙抄手”“健康煎饼果子”等。

陈宇看着初步拟定的菜单，心中充满期待。他知道，这份菜单不仅是他们努力的成果，更是他们美食事业迈向新高度的重要一步。接下来，他们将根据菜单进行菜品的制作和调试，确保每一道菜都能给食客带来最佳的美食体验。

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