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第66章 回来分了红就散伙(第2页)

可见拔丝菜品十有八九是当时清宫里的山东御厨的手笔。

如今拔丝菜品还远没有到盛行的时候。

所以这道菜应该不会只是令三浦按针和考克斯感到惊奇,

与会的中国同胞应该也会感到新鲜的。

事实也是如此,当拔丝土豆被送到餐桌上的时候,瞬间就聚焦了整桌人的目光。

“儿呀,这个菜为什么叫拔丝土豆呢?”

李旦打量着盘中裹着金黄透亮糖汁的土豆块,困惑地问道。

“很简单呀,因为你夹起其中任何一块土豆,都能拔出丝啊。”

李国助笑着解释道。

“当真!”李旦不可思议地道,“这怎么可能啊?”

“爹你就别刨根问底了,这个菜得趁热吃,凉了可就拔不出丝了!”

李国助催促道,

“这个菜就不分了,大家赶紧吃,一吃你们就明白它为什么能拔丝了。”

众人一听这话,二话不说,纷纷探出筷子各夹了一块土豆。

果然往回收的时候,全都拔出了金黄透亮,又细又长的丝来。

“上帝啊!这简直是神迹啊!”

拔出丝的考克斯不由惊叹地叫出了声,

“这究竟是怎么做到的啊?”

“你尝尝看,一尝你就知道答案了。”

李国助笑嘻嘻地卖关子道。

考克斯连忙把土豆块塞进嘴里,嚼了没几口,他就蓦地瞪大了眼睛:

“呜,好脆好甜!”

那拔出来的长丝一下放不到嘴里,

他吞下土豆块后,就急忙用手捞起来往嘴里送,全然不顾绅士风度了。

“咦?这丝入口即化,还甜甜的……”

顿了顿,他蓦地恍然大悟地叫道,

“是糖,这是糖!”

“Bingo!”李国助马上打了一个响指,欣喜地道,“Youreright。”

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