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第173章 榛鸡（第2页）

洪嫂子伸手戳了一下美女的脑门，问苏雨清：“这猫是哪来的啊？”

苏雨清：“从外边跑来的，应该是野猫……之前半夜到我家来偷肉吃，我和沈霆钧喂它吃了一顿，第二天就跑了，可是没想到这次下雪，它又跑来了。”

这次跑过来，竟是就这么在他们家住下，不走了。

苏雨清一边说话，一边将舀出来的两碗汤递给洪嫂子和林绣。

汤是刚出锅的，正滚烫着，隔着碗都能感觉到那股烫人的温度，汤色清亮，几块肉沉在碗底，喷香的香气伴随着腾腾的热气窜入人的鼻中，让人忍不住咽了口口水，十分诱人。

林绣捧着碗，先吹了吹，这才小心翼翼的喝了一口，顿时，一股极为鲜美的滋味溢满了整个口腔。

如果要用词语来形容这汤的滋味的话，林绣能想到的只有两个字，那就是：香、鲜。

极致的香和极致的鲜组成了这一锅汤，有些烫口的汤滑过喉咙涌入胃部，那股香气也仿佛浸入了身体。

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“这汤好好喝……”林绣的双眼顿时就亮了，她看向苏雨清，问：“是鸡汤吗？但是一般的鸡汤好像没这么鲜啊。”

她也炖过鸡汤，可是香味和鲜味都没这么足，可是苏雨清炖的这一锅，那真的香喷喷，浓鲜，但是又不让人觉得油腻。

洪嫂子啜饮了两口，想到什么，问苏雨清：“这鸡是野鸡？”

“是山里的野鸡。”苏雨清点头，道：“是沈霆钧昨天去山里打的，说是叫榛鸡……我用了之前在山上采的蘑菇炖的，没想到会这么香。”

洪嫂子恍然：“这就难怪了，这可是飞龙炖蘑菇啊……”

苏雨清和林绣看向洪嫂子，洪嫂子跟她们科普。

“你们不知道了吧，这榛鸡又被称为飞龙，听说过“天上飞龙”吗，说的就是榛鸡，它的味道是出了名的好，熬汤特别的鲜，尤其是用来炖蘑菇。”

小鸡炖蘑菇，这可是大名菜，这里边说的小鸡就是榛鸡，苏雨清炖汤的鸡不仅是这个“飞龙”，用的蘑菇也是榛蘑，这两个组合在一起，那简直是1+1>2，那真的是鲜美到了极致。

洪嫂子感叹道：“之前你们许哥抓了一只，我拿来炖了一锅汤，那叫一个香……”

就她这普通手艺，炖出来的鸡汤都那么好喝，就知道这个食材的优秀了。

“清清你手艺好，这汤就更好喝了，我还从来没喝过这么好喝的鸡汤。”

洪嫂子和林绣捧着汤，只觉得喝下去的每一口汤都是享受，太好喝了。

苏雨清捧着碗，觉得这榛鸡炖汤是真的好喝，要是允许的话，可以让沈霆钧多抓几只……

这么想着，她又喝了一大口汤：“太好喝了……”

等下午沈霆钧回来，苏雨清就拉着他钻进厨房，献宝似的给他看锅里的汤。

“……你昨天打的那个鸡，炖汤真的太香了，特别鲜，你快尝尝！”

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