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第154章 来客做菜（第1页）

沈霆钧猎回来的鹿，苏雨清他们商量了一下，打算还是炙烤来吃，烤鹿肉可是一道名菜了，之后再用萝卜清炖一锅，做一锅萝卜炖鹿肉。

鹿肉炖好，到时候苏雨清再调个料用来蘸肉吃，保管鲜嫩得很。

这样汤也有了，肉也有了，不过怕吃多了肉觉得腻，便再加一个上汤白菜解腻，现在白菜正是好吃的时候，随便炒一下都可口得很。

洪嫂子问：“主食做什么？是焖一锅饭……还是蒸馍馍吃？”

苏雨清想了想道：“焖饭吃吧，好久没吃大米饭了。”

要说来黑省这边最令人惊喜的是什么，那就是这边的米了，这边的米随便买一袋回来都很好吃，软糯甜香，蒸出来可漂亮了。

洪嫂子：“那就这样？主食米饭，我顺便再做一个地三鲜下饭……”

对此，两个男人并没什么意见，今天的晚饭算是就这么定下来了。

接下来，苏雨清和洪嫂子进屋去烧水，准备配菜，沈霆钧和许多才则留在院子里处理鹿肉，顺便将烤肉的炭火烧起来。

野鹿剥皮拆骨，鹿皮好好的剥下来，放在一旁等着之后再好好的处理，这东西的用处也很多，拿来做鹿皮靴子就很不错。

沈霆钧猎到的是一头不大不小的鹿，切开之后，里边的肉看起来极为漂亮，肥肉像是雪白的雪花，鲜红的瘦肉肌理分明，透着十足的新鲜。

因为天气冷，这肉放在外边直接就冻严实了，用刀切开的时候，能感觉到很明显的冰碴子，不过这样却让这肉切片变得很容易，都免去冷冻的环节，轻而易举的就切成了薄片。

沈霆钧刀工好，一片肉切下来，薄薄的几乎透光，这肉看起来放在锅里一秒钟就能烫熟了。

他看着这肉，突然觉得，这肉似乎很适合拿来涮火锅啊，鹿肉涮火锅，他还没尝试过了。

“……诶呀，你们两个在忙了！”突然，伴随着院门被人推开的声音，一道上扬的声音在院子里响起。

沈霆钧和许多才下意识抬头看去，便看见院子里多了四个人，是熟人，正是他们团的魏团长和吴政委，以及两位上司的爱人。

“魏团长，吴政委？”沈霆钧站直身体，“你们怎么来了？”

魏团长已经大步走进来了，他看着沈霆钧他们手里还在处理的野鹿，啧声道：“这鹿是刚打到的吧，看着就新鲜，你们打算怎么吃啊？”

沈霆钧随口道：“一部分做烤肉，一部分炖汤……团长，你还没说，你们过来是做什么的了。”

魏团长嘿嘿一笑，厚着脸皮说：“这不是听你猎了一头鹿，我和你们吴政委好久没吃这一口了，就过来凑凑热闹，怎么，你们不会不欢迎我们吧？”

魏团长的媳妇徐玉华微笑着伸手在他身上掐了一把，在魏团长龇牙咧嘴中，她抱歉的看着沈霆钧，道：“霆钧，不好意思啊，我们不请自来了。”

魏团长龇着牙道：“你跟这小子客气什么，他当初没结婚的时候，可没少在我们家蹭饭了。”

沈霆钧的确不在意，对徐玉华道：“嫂子，你太客气了，你们上门来做客，我高兴还来不及了。”

魏团长和吴政委他们也不是空手而来的，两家都带了礼物，魏团长夫妻二人拿了一瓶茅台，吴政委夫妻则送了一袋子苹果，根据吴政委介绍，这苹果是哪个地方的新品种，甜得很了。

“你媳妇她们在里边？”吴政委的爱人王淑艳是个风风火火的性子，知道苏雨清她们在厨房，当即撸起袖子，拉着徐玉华去厨房给她们帮忙了。

在她们进去没多久，厨房里就传来了四个女人说闹的声音，显然是已经认识了。

苏雨清倒是没想到沈霆钧的两位上司会到自己家来，不免有些受宠若惊，好在徐玉华和王淑艳都不是有架子的人，所以没多久，苏雨清便和她们混熟了，一口一个嫂子，声音甜甜的，可把吴政委爱人给高兴坏了。