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第12章 刀法精湛（第1页）

“师弟，你刀法精湛却一直隐而不发，真是让人捉摸不透……你这是……”

刘龙心中充满了不解与羡慕。

“现在你该信服了吧？世上的事，不可貌相；海里的水，不可斗量。”

“从此之后，还是得多动手少言辞。”

张建国此番话语落下，

众人皆心有戚戚然，无不频频点头以示赞同。

“准备刺身时，适当的温度控制很关键，需用冰保持低温。这里的冰正合其用，丰泽园内就有，随手可用。”

何雨柱轻轻敲碎数块冰，

置于盘底。

接着，用清水略微冲洗鱼肉后，

手中那利刃已开始游走于鱼肉之间，

一挥之下，便是一片薄如蝉翼般的生鱼片轻柔落下。

重复动作数次，

直至最后的一块鱼肉也被完美地切割成片，

盘中摆放的片片透明生鱼，

仿佛仅凭远处眺望，根本无从发现冰面上竟然还有这些精致的食物存在。

“这鱼片真是薄得出奇，若非近瞧还真难辨这冰上覆盖之物竟是鱼片。”

柳经理与在场者均感到无比震撼。

“如果此刻搭配一些芥末食用，则能更加凸显其清爽口感。”

“即使没有芥末也不妨，用新鲜柠檬佐酱油一同享用，风味同样美妙绝伦。”

何雨柱讲完，

恭敬地将装满生鱼片的盘子呈送至张建国师傅等人前。

而此时，

张建国二话不说，即刻拿起筷子，

小心翼翼地夹起一片生鱼片，轻沾了些许酱油，然后送入了口中。

瞬间，张建国紧闭双眸，细细品味这道美食带给他的非凡感受。

片刻后，当他缓缓睁开双眼，

再次毫不犹豫地取过第二片鱼肉细细咀嚼。

每一口都让他的神情更加满足，而更多的则是震惊。

张建国立于当场，

眼前的这片刺身不仅无任何腥气，

反而在其细嫩之中带有丝丝清甜之感，

“这哪里是普通的鱼肉，这分明已经升华成为了艺术品！难怪日本人如此钟爱刺身。”

柳经理也随之尝了一口，