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第10章 升副厨（第1页）

刘龙等见到这情形，无一例外地鼓掌表示祝贺，

心底里真诚地为何雨柱感到快乐。

何雨柱见此情景，

内心深处涌上一股温暖。

“加油工作吧，以后你是副厨了，也能更好地支撑家中的开支，不需要担忧家里事情，专注提高你的烹饪技巧就好。”

张建国同样内心深处感到为何雨柱的成长而自豪。

他走到何雨柱身边，

轻轻拍打他的肩头作为鼓励。

听到这番话，何雨柱表情变得凝重而充满感激，说：“师傅您常教导我，做人与做菜一样，都要脚踏实地，我还存在许多不足之处，日后还望师傅、师兄弟们多多指教。”

之前，他在心中已有所计划——要提出辞职，

然而，在见到师傅那满怀期望的目光时，

何雨柱最终决定暂时将这些想法深埋心中，

等他自己正大光明地成为一名主厨之后，

再告别这个他曾经成长的地方。

听何雨柱如此发言，

张建国以及师兄刘龙他们都感到十分欣慰。

他的话语真挚动人，毫无矫饰，

令人听后心生温暖，难以产生半点反感。

“对了，柳经理，我有一件事想请教你，就是不知道我们这里的‘丰泽园’是否会有采购淡水鱼的需求？”

时机一到，

何雨柱立即开口询问。

张建国等人一时错愕。

要购买鱼类？这又是出于什么原因呢？

显然，柳经理也是一脸疑惑。

他回答说：“当然有需求，本园每天烹饪中确实需要用到许多草鱼作为材料，通常是从菜市场的各个小贩处购买少量活鱼。不过这样做效率并不高，因为他们手上可用之鱼数量不多，每天能从市场上购买的大约仅有十几条，每条重量约为四到五公斤不等。”

“‘丰泽园’作为京城最为知名的一家餐饮机构，即便只是制作与鱼类相关的菜品，日消耗也往往超过了百千克鱼肉。更何况，‘丰泽园’在四九城之外地区亦有许多分支，

因此整体计算每日所需鱼量将是一个相当惊人的数字。”

“柳经理，实际情况是这样的：我家有一位来自农村的亲戚，他们村庄附近有一条河流盛产淡水鱼，然而在这个时期普通人家很少有人频繁食用鱼类，所以村民希望能将这些鱼带到城市销售，换取些钱财贴补家用。”

“但他们没有足够的关系网来做这件事情，于是我便提议让他们通过‘丰泽园’这样在京城乃至全国都极富声誉的餐厅来实现销售目标……”

何雨柱说至这里便止住了，

但柳经理及师傅张建国已领会他的意图。

在当前的时代背景之下，

除了几个经济发展较为先进的城市比如四九城或魔都之外，

大部分乡村居民的生活条件其实极为困苦，

许多人每个月赚的钱甚至还不到城里普通人收入的零头，有的人甚至靠剥树皮、采摘野菜勉强度日，这种情况非常普遍。

可以想见，这些人们的日子是多么艰辛。

“鉴于以上情况，考虑到丰泽园及其旗下连锁店对淡水产品的确有着稳定且较大的需求，我们或许应该考虑一下从何雨柱亲戚那里进货的可能性。”

张建国心善如是说。

一听说何雨柱的亲戚卖鱼，便立刻回应说。