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第13章 招募人手（第1页）
沈清欢正要收起字条，忽听门外传来脚步声。
她迅速把字条塞回袖中，转身走向门口。
一个身材瘦小的老头站在门外，手里提着个食盒。
老头六十来岁，穿着一身灰布短衫，脸上的皱纹堆成一团，眼睛却亮得出奇。
“这位小姐，听说你要开点心铺子？”老头咧嘴一笑，露出几颗发黄的牙齿。
“是啊。”沈清欢打量着他，“老伯有事？”
“我叫王三，在城南一家点心铺子做了三十年的厨子。”
老头举起食盒，“给小姐带了几样点心，想来应聘。”
沈清欢接过食盒，打开一看。里面是四样点心：桂花糕、豆沙包、蛋黄酥和枣泥糕。
每样都做得精致，一看就是老手艺。
“手艺不错。”沈清欢说，“不过我这铺子还没开张，老伯怎么知道我要招人？”
“城南的张木匠是我外甥。”王三搓着手，“他说小姐要开点心铺子，我就想来试试。”
“是吗？”沈清欢笑了，“那老伯为什么不在城南的铺子做了？”
王三脸色一变，随即叹气道：“实不相瞒，那铺子被人买下了，新东家嫌我年纪大，把我辞了。”
“原来如此。”沈清欢点点头，“不过我这铺子还没开张，工钱。。。”
“工钱好说。”王三忙道，“我只要管饭就行。”
沈清欢眯起眼睛：“老伯这么好说话？”
“我就想找个地方安稳做点心。”王三低头道，“小姐要是不嫌弃。。。”
“进来说话吧。”沈清欢转身往里走。
王三跟着进来，东张西望。沈清欢注意到他的目光在柜台底下多停留了一会。
“老伯在城南做了三十年？”沈清欢问，“那应该认识王掌柜吧？”
“王掌柜？”王三一愣，“不认识。”
“是吗？”沈清欢冷笑，“可我听说，城南最大的点心铺子就是王掌柜开的。”
王三脸色大变：“我。。。”
“你是王掌柜派来的吧？”沈清欢盯着他，“想打探我这铺子的秘密？”
王三跪下：“小姐明察，老朽。。。”
“起来吧。”沈清欢说，“回去告诉王掌柜，想知道这铺子的秘密，让他亲自来。”
王三慌忙爬起来跑了。沈清欢看着他的背影，嘴角微微上扬。
王掌柜这么快就派人来，看来他也知道这铺子有问题。
“小姐！”巧儿跑进来，“我找到几个卖点心的丫头。”
五个年轻姑娘跟在巧儿身后。这些姑娘都是十六七岁，穿着朴素，但衣服干净整洁。
“你们以前在哪卖点心？”沈清欢问。
“我们在街上摆摊。”为首的姑娘说，“听说小姐要开铺子，想来试试。”
这姑娘叫春花，圆脸大眼，说话爽快。沈清欢让她们一一介绍自己。
除了春花，还有秋月、冬梅、夏荷和桃红。
“你们会做点心吗？”沈清欢问。
“会一些。”春花说，“不过都是些普通的糕点。”
“那卖点心要注意什么？”
“要笑脸相迎。”春花掰着手指数，“要记住常客爱吃什么，要会算账，要。。。”
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