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第140章 局限性（第1页）

现在来国营饭店消费的人不少，温暖去的时候，座位差不多都坐满了。

她找了个空位，将自己的东西放下后，就去买饭。

等端着饭菜回来，她照例是将一份饭菜打包到提前准备的饭盒里装好。

之后，才开始大快朵颐的吃了起来。

美食，真是让人沉醉的东西。

等吃饱喝足，温暖这才感觉自己这一年算是有个好的结尾。

她没兴趣在公社这里闲逛，便拿着东西去拖拉机那里。

车费比坐牛车贵了一分钱，不过速度提升了啊！

等温暖回村后，还听到村里人说要是以后出行都坐拖拉机就好了。

回来没几天，村里就要杀年猪了。

如今的人在满足了吃饱肚子这个需求后，就想吃的更好一些。

大家对肉食什么的，自然是更加的喜好。

这不，在杀猪这日，村里不少人就去围观现场。

村里的小孩子，自小就看着杀猪长大，自然不会跟城里的小孩子一样害怕杀猪。

看到几百斤的大猪被放倒，有力气大的孩子们还会上前去帮忙什么的。

大家看到肉，比看到钱票还喜欢。

剃毛的猪肉被剁好放在一旁，就等着一会儿分肉。

好几头大猪，就被分分钟给撂倒杀好。

到今年，大家手里不差钱的人家，都会选择多买几斤肉回去犒劳一下一家老小。

就是不舍得花钱的人家，也会趁机多买几斤肥肉，想着一会儿回去了好炼猪油放着慢慢炒菜吃。

温暖就是这其中的一员，她确实是辛苦了大半年，想犒劳自己也没什么问题。

这不，才将自己买回来的肉给冻到冰窖里，温暖就开始烧火了。

肉回来后，温暖就将肥肉给分拣出来，打算现在就开始炼油。

毕竟这过年的年茶饭什么的，都得需要用到大量的油去炸。

切好的猪肉下锅翻炒后，很快就有香味冒出来。

温暖炒着锅里的肉块，等油脂炼化出来，这才加入一些去腥的调味料。

一锅肉，在经过温暖炒制后，得出了不少油。

等温暖将猪油给舀出来放在小罐子里放置着，至于猪油渣，就等着之后做饭吃。