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第98章 坛子肉（第2页）

“奶，我来啦！”一溜烟跑了出去。

姜妍只能叹了口气，收拾姜玉留下来的烂摊子，将东西一一归纳好。

姜奶奶拿着姜玉送来的盆，放在井边，反复清洗了几遍猪肉，甩了甩水，拿着去了厨房。

一旁姜大伯母拿着干草仔细刷着坛子。边边角角都很用心。

刷坛子可是个技术活，刷的咋样，直接关乎着坛子里的东西坏不坏。在这方面自家婆婆可是仔细教过的。这里面的学问多着呢。

就像有的人家腌咸菜，即使使用相同的手法腌的菜也会烂，那肯定是哪块出了问题，不然菜是不会那么容易坏的。

姜大伯母将坛子里里外外都刷干净后，拎着坛子就去了厨房。

“娘，坛子我洗好啦，我拿来用热水烫一烫。”

姜奶奶在案板上处理着猪肉，都没回头，直接就吩咐道。

“锅里水烧着呢，你直接用就行。”

“好嘞，娘。”说完，姜大伯母开始用热水烫坛子。姜奶奶继续切着肉。将特别肥的单独拎出来，切成片，准备炼油。肥瘦相间的切成小块，用于储存。

俩人都是手脚麻利的，没一会就弄完了。

“娘，我把坛子放院子控控水分去啦。接下来用我干啥？”姜大伯母一边将锅收拾干净，一边问。

“你这会干啥去都行，一会我炼油的时候来帮我看火就行，他俩小的我不放心。”说着姜奶奶将切成块的猪肉放到锅里慢慢煮。随手还扔进去两片姜，一小段葱。

“好嘞，娘。”姜大伯母笑呵呵回答。

姜妍和姜玉俩人一听有些气鼓鼓，特别是姜玉脸鼓的像个包子。觉得姜奶奶有些小瞧人。现在俩人烧火烧的可好啦。

姜大伯母瞧见，从碗柜里拿了个小盆递给俩人。

“行啦！你俩也别闲着，拿着这个小盆和筐子，去把后院掉的樱桃和杏都捡起来。”

俩人一听，有自己的活，乐不得跑去干啦。

后院的樱桃树早熟透啦，前些日子被姜奶奶采了些泡酒，又拿去送人了一些，现在树上只有背阴处还剩了些。

由于昨天的雨，熟透的樱桃落到了地上不少。青黄的杏也有不少，落在了地上。

姜妍和姜玉俩人分工明确，一个捡樱桃，一个捡杏。

这边，将俩人指走的姜大伯母乐不可支。

笑呵呵打趣，“娘，瞧见没，俩人还挺护食。不让干还不行呢。”

“可不咋滴。比老三强了不是一星半点。老三这么大那会，鬼精鬼精的，看见活跑的比兔子还快。一点也指望不上。”

“娘，行啦。三弟这会也不差。家里家外啥活都干，可比村里其他人强多啦。”

姜奶奶听这话撇了撇嘴。但也没出口反驳。

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近些年姜爸爸的改变确实不止一星半点。这变化要从姜妈妈过门后开始算起，姜爸爸确实不再像从前一样跳脱，稳重了不少，干活也下苦力了。

回想起姜爸爸没结婚之前的样子，姜大伯母和姜奶奶双双打了个冷颤，不敢想不敢想。老话说的一点也没错，结婚确实能让人一夜之间长大。

姜奶奶和姜大伯母时不时说这话，时间过得很快。肉煮的差不多，姜奶奶就盛出来放到了盆里。姜大伯母将锅刷干净，拎着泔水去喂鸡。回来后继续看火。