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第45章 品牌初立农产品深加工（第1页）

林铭农场开始尝试土猪和土鸡养殖后，如同给平静的湖面投下了一颗石子，激起了层层涟漪。土猪肉和土鸡蛋因为其独特的口感和天然的品质，很快就受到了消费者的青睐，成为了市场上的抢手货。林铭意识到，仅仅依靠原生态的养殖，还不足以将农场做大做强，他需要将农产品进行深加工，提升其附加值，才能在竞争激烈的市场中站稳脚跟。

他开始琢磨起老家的一些传统食品，想起小时候奶奶做的腊肉、香肠和咸鸭蛋，这些都是用纯天然的食材制作而成，口感独特，营养丰富。他心想，为什么自己不能将这些传统的美食，融入到农场的产品中呢？

于是，林铭开始了他的农产品深加工计划。他首先在农场里建立了一个小型的农产品加工厂，购买了一些简单的加工设备，比如绞肉机、灌肠机和烘干机。他还在村里找了一些心灵手巧的妇女，教她们如何制作腊肉、香肠和咸鸭蛋等传统食品。

这些妇女都是村里的能人，她们的手艺世代相传，非常精湛。她们将土猪肉切成小块，用盐、花椒和八角等香料腌制，然后挂在通风处风干，制作成风味独特的腊肉。她们还用土猪肉和猪肠，灌制成口感鲜美的香肠，这种香肠比外面卖的香肠，更加入味，味道更正宗。她们还用农场里养的土鸭蛋，放入用盐水泡好的陶罐，制作成香气浓郁的咸鸭蛋。

这些加工食品，一推出市场，就受到了消费者的热烈欢迎。尤其是那些在外打工的年轻人，他们品尝到这些熟悉而又美味的家乡味道，仿佛回到了童年，勾起了他们深深的思乡之情。他们纷纷表示，一定要把这些农家美食，推荐给身边的朋友，让更多的人，了解家乡的味道。

超市老板看到林铭农场新推出的加工食品，兴奋地说：“林老板，你这农产品深加工真是太棒了，不仅味道好，而且很有特色，很有市场潜力，我觉得，我们可以加大合作力度，把你的产品，推广到更多的地方。”

林铭对超市老板的认可非常感激，他决定，进一步扩大农产品加工规模，并开发出更多新的产品。他开始研究各种关于食品加工的资料，并尝试用农场里现有的食材，开发出新的美味。

他将农场里种植的红薯，清洗干净，然后切成薄片，用烘干机烘干，制成香甜酥脆的红薯片。他将农场里种植的玉米，研磨成玉米粉，用玉米粉制作成美味可口的玉米饼。他还用农场里种植的各种水果，制成了各种口味的果酱，比如，苹果酱、梨酱和草莓酱。这些新产品，丰富了农场的产品线，也吸引了更多消费者的关注。

林铭还决定，为农场的产品，打造一个属于自己的品牌。他请了一位专业的设计师，设计了一套农产品的包装，在包装上印上了农场的标志和理念。他将农场的产品，取名为“乡野味道”，他希望，通过这个品牌，将农场的原生态和天然的品质，传递给消费者。

“乡野味道”一经推出，就迅速走红，它不仅仅是一种农产品，更是一种文化，一种生活方式，一种人们对于纯真和美好的向往。许多人被“乡野味道”的理念所打动，纷纷购买农场的产品，成为忠实的消费者。

林铭在发展农产品加工的同时，也没有放松对养殖的关注。他聘请了一位专业的兽医，定期为土猪和土鸡进行体检，确保它们的健康生长。他还在农场里，安装了监控设备，可以随时观察土猪和土鸡的生长情况，并及时发现和解决问题。

为了进一步提升蜂蜜的品质，林铭还在农场里，引进了一种新的蜂种，这种蜂种产出的蜂蜜，品质更高，营养更丰富。他还和赵专家合作，建立了蜜蜂科研基地，用于研究蜜蜂的生长习性和养殖技术。

林铭还发现，很多游客对乡村旅游非常感兴趣。他决定在农场里，开辟一片区域，用于接待游客。他修建了一些木屋，供游客居住，还开辟了一些农田，让游客可以体验农耕的乐趣。他还设立了一些农产品销售点，让游客可以购买农场生产的农产品。

随着游客的增多，农场的收入也有了大幅度的提升。越来越多的年轻人回到家乡，他们看到家乡的发展前景，不再选择外出打工，而是选择留下来，加入到农场的建设中。

李飞也回到了农场，他不再沉迷于电子游戏，而是成为了一名合格的农场管理员。他每天都会认真地巡查农场，查看农作物的生长情况，并及时解决出现的问题。他还会热情地接待游客，向他们介绍农场的产品和文化。

李飞的改变，让林铭感到非常高兴，他觉得，自己不仅仅是在发展农场，更是在改变着农村，改变着村民的生活，这是一件非常有意义的事情。

然而，随着农场规模的不断扩大，问题也随之而来。林铭发现，农场的人手有些不足，而且，管理水平也需要进一步提高。他需要招聘一些有管理经验的人才，才能带领农场走向更好的发展。

他决定，在招聘市场上，寻找一些有激情，有责任心，有能力的年轻人，加入到农场的建设中。他还决定，对农场现有的人员，进行培训，提高他们的管理水平和专业技能。

在农场逐渐走向成熟的时候，林铭又开始考虑起下一步的发展计划，他认为，农场要想持续发展，就不能仅仅局限于养殖和种植，还要拓展新的产业领域。他开始思考起农场与生态环保的关系。

（本章完）

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