奇文啦

手机浏览器扫描二维码访问

第180章 冰媚同行（第2页）

成异姓兄弟了。

至于这个异姓兄弟，实际上就是有一回吃饭，莫风

和冰媚喝酒喝嗨了，然后就讲了这么一段三国演义当

中的桃园三结义的故事。

之后么，就是这魅魔王非得拉着莫风结拜。

反正，真正的目的就是蹭饭。

莫风并不反感风媚的这个姐姐，实力强还没有架子，

这样的长辈谁能不爱。

就是性格么，哈哈哈，一言难尽。

刚开始叶青寒也是有一点儿抵触的，但自从上回冰

媚要拉着她和莫风结拜的时候，自己就一点儿也不反

感了。

结拜肯定是不能结拜一点儿的，自己和莫风成了兄

妹，那怎么和莫风成亲。

但至于冰媚么。

结拜，必须结拜！

可以说，当时的叶青寒反而是最积极的那个。

很快，时间再次来到了傍晚，也就是几人准备吃饭

的时候。

此时莫风的空间里面也就只剩下了这一块从林家带

来的极品灵猪五花肉。

其他的那些肉类早就让冰媚这个大胃王给霍霍了，

真是不理解，这么一个娇美无比的女子，怎么吃起

饭来就这么一言难尽呢。。。。。。

莫风准备用这块五花肉做一个红烧肉烧土豆，这是上一世他记忆当中的一道家常菜。

与之前他做的纯的红烧肉不同，这红烧肉炖土豆属于是比较简单常见的做法，味道上也和正儿八经的红烧肉有所区别。

当然了，是各有各的特点。

莫风先将五花肉仔细地切成大小均匀的方块，这灵猪的五花肉每一块都肥瘦相间，看起来格外诱人。

接着，莫风将切好的肉块放入冷水中，加入几片生姜和料酒，大火煮开后撇去浮沫，这一步是为了去除肉中的血水和腥味，保留肉的纯香。

趁着猪肉焯水的功夫，莫风开始处理土豆。莫风挑选了几个表皮光滑、个头适中的土豆，削皮后切成与肉块相仿的大小，用清水浸泡以防氧化变色。

随后，莫风变戏法似的取出一个小碗，调制红烧肉的酱汁：生抽、老抽、料酒、白糖、少许盐和几片香叶，搅拌均匀备用。

等到肉块焯好之后，莫风将其捞出沥干水分，再向锅中倒入适量油，油温五成热时下入肉块，小火慢煎至两面微黄，逼出多余的油脂，这样烧出来的红烧肉才不会油腻。

待肉块表面泛起诱人的光泽，莫风迅速倒入事先调好的酱汁，翻炒均匀，让每一块肉都裹上浓郁的色泽和香味。

接着，他加入足够的开水，没过肉块约两厘米，大火烧开后转小火慢炖。