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要想做好菜,还得多练、多瞧才行。
待到何雨柱的酸菜鱼出锅,赵海杰情不自禁地咽了咽口水,这菜光看着就很诱人。
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“柱子,你就别谦虚了,这菜看着就好吃,你可真厉害,连新菜都能琢磨出来。”
何雨柱听了嘿嘿一笑,这哪是他琢磨出来的新菜啊,这分明是从后世抄袭来的。
何雨柱稍稍盛出一些,“大海哥,你先给送去,等会儿回来尝尝这菜。”
赵海杰听了眼睛一亮,赶忙端着大碗朝小包间跑去。
等赵海杰一回来,何雨柱就跟赵海杰兴高采烈地聊起这道菜的创意,赵海杰听得那叫一个瞠目结舌,心想这看到人也能琢磨出这么新奇的菜来,真是太不可思议了。
同样觉得不可思议的还有电影发行站的人,听着许大茂的一通胡侃,觉得这道菜确实挺有意思,又酸又菜又多余。
与此同时,贾张氏这个又酸又菜又多余的人,也因为这道菜被电影发行站的人给记住了。
要知道,电影发行站可不只在轧钢厂吃饭,还会去机修厂、纺织厂等地方呢,相信用不了多久,这道菜和贾张氏就会被大家熟知啦。
吹完牛回家的贾张氏正喜笑颜开地跟棒梗讲着自己刚才的丰功伟绩,把棒梗听得一愣一愣的。
棒梗别的没记住,就记住了贾张氏周末要做鱼,“奶奶,太棒了,我们家也要吃美味的酸菜鱼啦!”
贾张氏喜滋滋地说:“到时候你多吃几碗,长得高高的哦。”
这时候秦淮茹抛出一个关键问题:“妈,咱家没酸菜呀,现在腌的话,得等个十天半月才能吃呢!”
秦淮茹可不是故意打击贾张氏,主要是上次贾张氏做馍夹肉浪费了不少肉,这次要是再搞砸,那可又浪费东西了。
贾张氏一听,眉头皱了起来,她还真把这事儿给忘了,心里顿时有些慌乱,自己都把牛吹出去了,要是不做,那多丢人啊。
她刚说了,他们贾家说话算话,这要是不做,回头不知道二大妈会怎么笑话她呢。
不过她马上又想到了什么,眼睛一亮,她记得傻柱家也没有酸菜,估计那酸菜是腌了一两天就拿出来吃的,既然傻柱能行,她们家为啥不行呢?
贾张氏呵呵一笑:“今天才周三,你等会儿去买点白菜,咱们先腌上。我看那傻柱也是先腌先做的,咱们可以多腌两天,味道肯定更好。”
秦淮茹听了,有些怀疑地说:“这时间会不会太短了?”
贾张氏听了,有点不高兴:“傻柱都能做成,咱们就做不成?让你去就去,别那么多废话。”
秦淮茹见状,只好答应下来,心里同时也在盘算,这次自己能捞到多少钱。
贾张氏要做酸菜鱼的消息在院子里传开了,大家都觉得贾张氏有点异想天开,同时也等着看笑话。
也不能怪贾张氏自信,之前的肉夹馍,还有后面的炒萝卜丝,她都做出来了,虽然味道可能稍微差了点,但家里人还是挺给面子的,都夸好吃,这让她觉得做菜是件挺容易的事儿。
贾东旭也不是没劝过贾张氏,可贾张氏拿上次的例子一堵,说自己做得明明很好吃,还有她发明的“糊涂兔”也很受欢迎,直接就把贾东旭的嘴给堵上了。
再加上大家都喜欢凑热闹,这一聊天,可把贾张氏给夸上天了,她自己也觉得自己特别有当厨师的天赋。
甚至做梦的时候,她都梦见自己做了酸菜鱼,大家惊得下巴都快掉下来了,对她那叫一个佩服,还有人专门请她去做鱼呢,最后赚得那叫一个盆满钵满。
这天下班后,何雨柱听王母说起贾张氏做鱼的事儿,差点笑岔气,跟大家商量着周末都去他那屋看热闹,到时候多准备点花生瓜子啥的。
闫阜贵一听,眼睛都亮了,这不是送上门的生意嘛,自己可是钓鱼的一把好手,到时候卖条鱼给贾张氏,那可太好啦。
闫阜贵行动力超强的,周六下午就钓了不少鱼,把其他的都处理掉,就留了一条大草鱼回家。
谁知道,就因为他要价太高,跟贾张氏没谈拢。
贾张氏还以为闫阜贵是来送鱼的呢,结果人家是来卖鱼的,这可把她给气坏了,更让她生气的是,闫阜贵要价也太高了吧。
贾张氏挑挑拣拣的,一会儿说鱼放明天就不新鲜了,一会儿又说这鱼太瘦没肉,一个劲儿地压价。
闫阜贵可不干了,他可不想贱卖,贾张氏出的那价格,还不如他卖给别人呢,最后一赌气,自己提回家做鱼吃去了。
周末,贾张氏一大早就催着秦淮茹出去买鱼,还特意叮嘱她要买条大的,肥一点儿的,这样做出来才好吃。
秦淮茹还得顺便把调料也买好,他们家葱倒是不缺,可姜、蒜、花椒这些可不常备。
许大茂和李琳吃完早饭,也跑到何家来凑热闹了。
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