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第六十章 猪肉自由（第3页）
“有了！”
朱莲璧一拍大腿。
“我们可以把猪肉做成腊肉！”
他立刻召集工匠们，将腌制腊肉的方法详细地讲解了一遍。
“用盐、糖、香料腌制？然后再挂起来风干？”
程金荣听得一头雾水。
“世孙殿下，这肉腌了还能吃吗？不会臭吗？”
“放心吧，不会臭的，只会更香！”
朱莲璧信心满满地说道。
在朱莲璧的指导下，工匠们开始尝试腌制腊肉。
他们将猪肉切成块，用盐、糖、各种香料腌制。
然后挂在阴凉通风的地方晾干。
一段时间后，第一批腊肉制作成功了。
程金荣等人看着颜色深沉，皱巴巴的腊肉，纷纷摇头。
“世孙殿下，这肉……还能吃吗？”
张铁牛捏着一块腊肉，满脸的怀疑。
这腊肉看起来干瘪又黑乎乎的，闻起来倒是挺香，可怎么看也不像能吃的东西啊。
朱莲璧拿起一块腊肉，放在鼻子下嗅了嗅。
一股浓郁的咸香扑鼻而来，让他食指大动。
“当然能吃！而且比新鲜猪肉更好吃！”
说着，他让人取来一块腊肉，切成薄片。
放在炭火上烤了起来。
腊肉的油脂在炭火的炙烤下滋滋作响，香气更加浓郁，飘散在整个院子里。
“真香啊！”
程金荣忍不住咽了口唾沫。
张铁牛更是眼巴巴地盯着烤肉，恨不得立刻扑上去咬一口。
腊肉烤好后，朱莲璧拿起一片，递给程金荣。
“尝尝。”
程金荣犹豫了一下，接过来小心翼翼地咬了一小口。
下一秒，他的眼睛瞪得老大，满脸的不可思议。
“好吃！真好吃！这肉怎么这么香？”
张铁牛也迫不及待地抢过一片，塞进嘴里，顿时被那独特的香味征服了。
“太香了！比新鲜猪肉好吃多了！”
其他工匠也纷纷上前品尝，一个个都赞不绝口。
“世孙殿下，您真是神了！这腌肉的法子，简直绝了！”
“是啊，这腊肉不仅好吃，还能保存很久，以后再也不用担心猪肉坏了！”
朱莲璧看着众人兴奋的表情，心里也十分得意。
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