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第179章 我好爱你哦(第1页)

肉馅准备好了,就可以开始和面了。

先将2斤面粉倒入盆中,准备好一小袋酵母,一勺白糖,用温水化开,分次倒入酵母水搅拌成絮状。

反复的揉搓,大约10分钟后揉成光滑的面团,放入盆中,封上保鲜膜发到2倍大小。

发好的面团蜂窝孔均匀,再次揉团排气,戳成长条,扯成大小均匀的剂子。

擀皮的时候中间要厚,四周要薄,面皮擀得太薄,包子容易烂底跟露馅。

接下来就是包包子了,左手拇指按着馅,右手拇指食指提捏褶子,顺时间捏4个褶子,左手配合旋转一下,继续捏褶子,1。2。3。4…

快要收口了,转到跟前面的褶子快要重合的时候,拇指退一半出来,把口子收紧收小就可以了,一个漂亮的包子就完成了。

全部包好后,将包子再次醒发到,原来体积的两倍大小。

开水上锅蒸20分钟,然后关火,再焖五分钟,香喷喷的肉包子就出锅了。

杨希手把手教着,教得很认真,蔡坤也学得很认真,实践是最好的老师,他很快就学会了。

包子皮跟肉馅是杨希爸妈提前弄好的,他只要包就行了,他的手速极快,包子一个接一个制作完成。

很快,100个肉包子做好了。

“坤哥,你这手太快了吧,我才做了三十来个,你就做了这么多啦。”

“嘻嘻,还行吧。”

“你真的好厉害。”

杨希一脸崇拜地看着他,她感觉他是无所不能的,好像啥都会。

过了一会,杨建来了,他便偷偷溜到对街的便利店。

跟上一个世界一样,杨希家的生意非常好,卖到早上8点左右,他做的包子就全部卖完了。

他唤出系统界面,点击领取今天的主线任务奖励。

“恭喜宿主获得冲浪精通。”

蔡坤笑了,还真是智能匹配,他正打算一会带林希去海边玩,这就给他整了个冲浪精通。

闲着无聊,蔡坤给简薇打去电话,他喜欢跟她聊天。

8点半的时候,一群拿着木棍的混混来到三津汤包店前。

他们是来收债的,是某放贷公司雇来的打手。

杨建见状,便出来跟他们说道说道。

打手们嚷嚷着欠债还钱,不然就砸店。

杨建不知道家里欠了钱,就当他们是来闹事的。

他拿起擀面杖站在他们面前,真有种一夫当关万夫莫开的感觉。

打手们可不管那么多,当即跟杨建动起手来。

蔡坤挂了电话,跑过去帮忙,不过好像也不用帮忙,杨建什么人,太极门高手,有内功的那种,轻轻松松就把他们打倒了。

“小坤,谢谢你帮忙。”杨建看到他了。

“嘻嘻,我也没帮什么,都被叔叔打完了。”蔡坤摸了摸头。

这时,刘梅出来了。

带头的胖子看到刘梅这个正主,连忙说道,“我说刘大姐,欠债还钱,天经地义,这会你男人好了,就要赖账了?”

杨建刚想说点什么,被刘梅拉住了,钱确实是她借的。

“欠你们多少,我还。”杨希站了出来。

“你个小丫头片子,拿什么还,你妈可欠了我们5万元。”

虽然胖子带的打手倒了一地,但他还是很嚣张。

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