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第354章 珍藏之物(第2页)

“挺好的,你这少东家是惯会享受的,账本可都看好了?”

陆应淮颔首。

他早就把账对完,空闲下来的功夫还画了云苓一幅睡美人图,这是他的秘密,他不会告诉别人。

候在一楼的刚子等得不停地打盹儿,若非靠闲来无聊能打紫福两拳,他还真忍不住要往二楼去找云苓。

眼下见云苓从二楼下来,发饰微乱,衣领处也有些微微松开,就狠狠地睨了陆应淮一眼,他老大应该是拎得清的,只是这禽兽说不定。

一行人坐马车往必芳斋去,这必芳斋规模不大,人也不多,倒落个安静,四人落座一个小包间,包间虽小,但是五脏俱全。

座位相隔的很舒适,圆桌上有欢迎的小点心和蜜饯果子,墙面上挂有菜肴牌子,更让人出乎意料的是,它竟然能有一个小小的阳台,能站着欣赏外头的风景。

云苓光是看在这个份上,就愿意再来一次,她心情愉悦地往墙上挂着的那些竹牌子看去,可她反复看了几遍都没有看到她想要的蟹黄拌面,便唰地一下看向陆应淮,

“你的蟹黄拌面莫不是在梦里吃的吧?”

陆应淮失笑,将洗好的餐具放到云苓的跟前,解释道:

“这可是掌柜的珍藏之物,你说,这若是挂在墙上去,人人见着都喊上一份,那蟹黄岂不是在入冬前就已经被吃个干净?”

“有道理,诶,那你的意思是,这必芳斋还有这木牌子上没有的菜肴?”

陆应淮笑着点头,他就知晓这人聪慧,能够反应过来,故此,未待她细问,便直接说道:

“有一品鲍鱼红烧肉,葱香淮山樱花虾,蒜爆鳝鱼煲,干锅蒸排骨,美极炝腰丝,还有某个小馋猫最喜的原汁桂花糕。”

云苓光是听菜名,哈喇子就咽个不停,

“那个,嗯,可以都让掌柜来一份吗?”

“前一时辰紫福就已经知会掌柜的准备,菜都好了。”

话语刚落,一碟锅气满满的美极炝腰丝就被端了进来,紧接是冒着热气的一品鲍鱼红烧肉,葱香淮山樱花虾,而后便是啫啫响的蒜爆鳝鱼煲,香气扑鼻的干锅蒸排骨,最后就是蟹黄拌面和原汁桂花糕。

云苓的眼睛瞪得比铜铃还大,太多好吃的,让她一下子无从下手,在她犹豫之际,刚子呦呵一声把她吓一跳,

“老大,快,尝尝这排骨,很好吃,很特别。”

云苓刚才也注意到这碟排骨,与张氏蒸的排骨很大不同,他蒸出来的没有水,反而是油,刚呈上来的时候还滋滋冒油,现在才消停了点。

她连忙夹起一块往嘴里塞,排骨很嫩,又不失甘香,果真很好吃,

“也不知这排骨是怎么做的,这口感吧介于蒸和焗之间,又嫩又香。”

陆应淮将已经拌好的蟹黄面递到云苓的跟前来,笑着回应道:

“用锅焗,不加一滴水,就靠锅的热气。”

“锅不加水烧热?那岂不是很容易烂,阿奶要是听到定是说糟蹋东西。”

“所以,还是那句话,这是掌柜的珍藏咧。”

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