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丞相女儿要出嫁正文卷第一百章白菜粉丝汤淳于晏却沉浸在自己的菜中,丝毫没有注意到周山怨念的目光。她一旦开始做菜,就会进入一直两耳不闻窗外事的状态。
似乎是准备妥当,淳于晏开始将锅置火上,放油烧热,放入葱末煸炒出香味,又用一个小漏勺将葱花捞了出来,然后放入洗干净的白菜心翻炒了几下,最后倒入了高汤,粉丝,盖上了盖子开始煮起来。
做好了这几步,淳于晏似乎不知道该干什么了,在原地转了一个圈。
周山忍不住在心里翻了一个白眼,怎么淳于丞相那么精明睿智的一个人,生的女儿有些呆呢?
就这,刚才还大言不惭的与蓝月公主比试,还,还让人家选题?
周山的小心肝有些颤。
幸好,淳于晏又取出了一个胳膊长的藕,开始清洗并切成了一片一片的。
额,这刀工,周山又想扶额了,怎么切成这么厚?
然而,淳于晏下一步的操作,却有些让人惊讶了,她将厚厚的藕片从中间切了一刀,改成了中间稍连的藕夹。
之后,她将一个个藕夹放好了备用,取出两枚鸡蛋利落的打散。
又将一些肉馅放进碗里,加入葱姜未,盐,胡椒粉,淀粉,蛋液和水,用筷子一个方向搅打上劲。
最后,将拌好的肉馅夹在藕夹中,裹上了面粉,放入热油中炸至两面金黄,取了出来,放在一旁控油。
这时候,白菜粉丝汤也好了,淳于晏揭开盖子,一阵清香顿时扑鼻而来。
周山眼睛一亮,忍不住又咽了一下口水,没想到一个白菜还能做出这样美味的东西来。
四道菜分成了小份儿被端了上来,一一摆在了皇上、皇后、科尔罕面前。
为了公平起见,科尔罕从大殿伺候的宫女太监中,随意指了两人。
小宫女和小太监头一次在皇上面前吃食,还是在众目睽睽之下,激动的都站不住了,匍匐在地,在万众瞩目的情况下,夹了一筷子菜放进了嘴里。
众人眼巴巴的瞅着,色香味俱全的几道菜,让人看着就想流口水,尤其那道鱼,色泽金黄,造型美观,一看就有食欲。
皇上和皇后迫不及待的尝了起来,科尔罕则先夹了一个藕夹,入口酥脆,油而不腻,肉的软糯合着浓郁的藕香,形成了一种奇异的反差味道。
科尔罕忍不住又夹了一块儿。
蓝月的眼神瞟了过来,科尔罕有些心虚,急忙咽下口中的藕夹,结果没想到,咽的有些快,一时噎住了,忍不住咳起嗽来。
“咳咳,咳咳,不好意思,吃的太快了。”
科尔罕端起茶杯急忙喝了一口水,顺了下去。
淳于丞相已经在旁边冷目而视了,如果他没猜错,这藕夹是晏晏做的吧?
丞相熟悉晏晏做菜的味道,心中暗暗自得,那个松鼠鳜鱼虽说看起来好看,但是味道一闻就知道差远了。
晏晏之前做过呢,不知道比这个要好吃多少,这个藕夹是晏晏最近又新创的菜吗?看起来真不错啊……
淳于丞相的眼神过于火热,科尔罕止住了咳嗽,有些不自在的动了动:“丞相要不也尝尝?”
“好啊。”淳于丞相立马就答应了,伸了筷子就将剩下的那个藕夹给夹走了。
科尔罕……
丞相好身手啊,啊~他的藕夹,他还想吃呢……
然而淳于丞相早将藕夹放进了嘴里,闭上眼睛慢慢的开始品尝起来。
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