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第101章 分店开业（第2页）

加上刚出狱，侄女和女儿就给他安排了这么好的工作机会，让他重操旧业，他无比感激，除了睡觉，剩下所有的时间都扑在店里。

做了一年药膳，他对这个餐饮方向深信不疑，一再地给夏雨打气。

“小雨，你不用担心，我们的店主打健康饮食和中医养生的理念，很契合现在人们的生活态度和追求。只要大方向不错，就不会有太大问题。

我们向连锁店的方向发展，做大规模，是没有问题的。我现在把店里的厨房和服务员全部培养出来了。

等第二家店开业，抽调一半的厨师和服务员过去，再招聘一个合适的店长，我带他三个月，等开业后，就有成熟的管理团队。

我两边轮流着去管理，两家店我顾得过来的。你相信我，没问题。

而且我最近一两个月在进店吃饭的顾客之间做了调查，他们都认同我们的菜品和口味，回头客多，忠实顾客比例高。

所以，我觉得我们开连锁店，是可行的。”

在二叔的肯定和保证下，夏雨大胆决定，开第二家店。

资金的问题，由姜晨风帮她引荐人，解决了贷款。

忙活了几个月，第二家店终于在年底开业了。

这次的开业，夏雪提前利用新媒体造势，进行宣传，再加上夏瑞丰想的各种促销方式，比如办卡优惠、生日顾客优惠、每日特价菜等等，还没正式营业，周边居民已经翘首以待了。

开业后，生意迅速火爆。

每天进店的客人很多，每桌都在翻台。

夏雨给覃老师打电话，“覃老师，我饭店离您家很近，以后您家里不用做饭了，我每天派人把饭菜给您送到家。”

夏雨指派了一个服务员，每天中午和晚上，赶在饭点前，都给覃老师送去三菜一汤，一周不重样。

覃老师一开始是推辞的，“夏雨，你生意这么忙，不要管我们的一日三餐了，我们老两口可以自己解决的。”

夏雨：“覃老师，您就不要跟我客气了，师娘做过手术，现在腿脚还不太利索，你家里又没有保姆，不要让师娘为做饭的事忙碌了。

我饭店里的饭菜都是健康食品，你们尽管放心吃，你家里还有帅帅呢，孩子正长身体，让他吃好。

再者说，这些菜品，大多都是您写的药膳配方，您吃着看看效果和口味如何，然后好给我提建议来改进，就当给我帮忙了。

没有任何人能比您更胜任这项工作了。”

覃太太拿着钱给服务员，让她交给夏雨，算做他们的饭钱，不能白吃。

服务员连连摆手：“我们老板交代了，万万不能收钱，我收了钱，回去会被骂的，您老就不要为难我了。我只负责送饭，钱的事我不管。”

覃老师和覃太太知道拗不过夏雨，只好接受了每日送饭这件事。

一个月后，夏雨给覃老师转了第一个月分给他的净利润，一共27000元。这笔钱远比他在古方医院上班赚的钱多得多。

覃老师对老伴说：“我们不能白吃夏雨送的饭，也不能坐享其成地拿这些钱。

我闲在家里没什么事，等过完年，我要出山，帮帮夏雨。”

爱出者爱返，福往者福来。

这一帮，给夏雨帮出了一个全城最受欢迎，天天挤爆头的饭店。