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第97章 凉拌菜心(第1页)

张兰继续介绍三位大厨,他们分别是主攻凉菜的赵师傅、主攻热菜的刘师傅,以及主攻卤菜的田师傅。

介绍完三人之后,张兰向李杰讲道:

“既然三位师傅是来向弟弟学习的,不知道弟弟可否分别做一道凉菜、一道炒菜和一道卤菜供三位师傅学习?”

“我能够拒绝吗?”

李杰询问。

“你觉得呢?”

张兰面带微笑地说,眼神却变了,身上的气质也随之变动。

强大的压迫感让人难以喘息。

张爱民急忙凑到李杰身边低声讲道:

“兄弟,你要是拒绝的话,那哥哥可就命苦了。

拜托你了,随便做三个菜就行。”

卫建国跟着讲道:“哥,你千万别拒绝呀,不然整个卫家都没有好日子过了。

看在弟弟的面子上你就做三道菜吧,以后让弟弟当牛做马都行。”

李杰露出笑容说:“你们误会我了。

我的意思是说三位大师傅都是威名在外,我怎么够资格让他们向我学习呢?

理应是请三位大师傅各做一道菜,由我来向三位大师傅学习才对。”

张爱民和卫建国听到这话后就各松一口气。

张爱民更是喜笑颜开地讲道:

“姐,你听到了?

李杰答应了。

我的意思是说李杰说得没错,应该是由三位大师傅各做一道拿手菜由他向三位学习才对。”

张兰也笑道:“既然如此,那就相互之间学习好了。”

徐国柱拿了一份精致的菜单递给李杰讲道:

“这是三位师傅准备做的菜,请问李先生准备做什么菜?”

李杰接过菜单扫了一眼,里面只写了三道菜。

三道菜而已,用这么精致的菜单不觉得浪费吗?

难道口头说下不行吗?

三道菜分别是:凉拌菜心、爆炒猪肝和卤牛舌。

三道菜看起来都只是家常菜,可看到配料后才发现每道菜都不简单,都另有玄机。

以卤牛舌为例,其用来熬制的卤汤竟然用到了三十种A级兽骨,小火慢熬一个星期才有那么一锅卤汤。

剩下所用的调料就更不用说了,有的连听都没有听过,市面上很少有售卖的。

“凉拌菜心、爆炒猪肝、卤牛舌。”

李杰报出了自己的菜名。

三位大师傅闻言俱是眉尖向上微微一挑,扭头彼此相互之间看了一眼,每个人都嗅到了火药味。

三道一模一样的菜,这不明显着是要和三位大师傅开战吗?

相对而言李杰却显得非常平静。

你们不是说想要学习吗?

那好,我就制作三道一模一样的菜,这样才能更好地进行对比学习。

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