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第52章 没有猪队友（第1页）

姜可意答道：“腊汁肉的香味啊，这就是最好的吆喝。”

就像自家阿爷说的，在大庭广众下孤身叫卖，真的不是件容易的事。

生面孔的人去摆吃食摊子，如果卖的吃食色泽不诱人，香味不勾人，别人凭什么掏钱买啊，尤其还是新鲜玩意。

即使吆喝来一两个人，毕竟太少了。

前期打开市场就会更困难一些。

对于本来就忐忑的姜家人来说，如果一开始招徕不来顾客的话，很容易被打击到信心。

信心可比黄金重要！

但是腊汁肉夹馍好就好在香味四溢。

可以充分调动五感中的嗅觉。

要知道，嗅觉是一种最接近本能的感觉，嗅觉器官既是人的头号感觉器官，也是最早形成的器官。

当然腊汁肉的色泽那也是没话说的！

姜家现在的情况撑不起大摊子，自然也不能像大酒楼那样搞免费试吃。

这个时代又没什么太好的宣传手段，没达人探店、测评之类的。

那腊汁肉的香味就是最好的宣传手段，流量密码。

那香味飘到空气里，可不就相当于雇了几个人在那里发传单。

甚至可以说比发传单还管用！

“咱们只要找个人流量密集的地方，把肉夹馍摊子往哪里一摆，就扑鼻的香味还愁吸引不到人。只要吸引来了第一波人，吃了后认可了味道，定会有回头客的，会慢慢形成口碑。

“阿意这么一说，我觉得这事真的值得去做。”没成想胡氏还没有出声，叶氏倒先附和，“那天我在厨下熬骨头汤，一直闻着腊汁肉那味道，骨头汤都不香了。”

“是这样，那香味可不是勾人么！”

“咱们吃了都觉得不够吃，想来县里人肯定也爱吃的。”

“我就不相信了，县里人的舌头能有多挑剔。”

“后来夹的萝卜和鸡蛋碎也好吃呢！”

屋里站着的这几个人，上次都吃过肉夹馍，对那香味都记忆犹新。

加上姜可意这一顿分析，顿时觉得这摆吃食摊子好像没有想象中的难。

“爹，娘，二哥，咱们就听阿意的，就弄这个肉夹馍摊子。”

三兄弟里姜福年纪最小，但脑子最活络，也有冲劲。

姜老头又看向了姜安：“老二的意思呢？”

姜安还没得及说，胡氏就抢先说：“这是赚钱的好事，咱们一定用心。”

说完又拧了一下姜安，姜安哪敢说不啊，点头表示没意见。

姜可意提前给众人打预防针：“这做吃食摊子是件辛苦事。先不说其他，就每天推着平板车来回都够奔波的。”

“咱们不怕苦。再苦能有没钱苦么？”

这话倒没毛病，是这个理。

姜老头看向了儿子和儿媳，说道：“好了，既然大家都想试试，那就不要左担心右担心。主要是留给我们的时间也不多，这事就这么定了。

屋子里的众人都点了点头。

“服劳役的钱算三家均摊。现在先把手头的钱凑一凑，然后再凑粮，多少都记下，总之不会让谁吃亏的。"

胡氏直接转身去她和姜安的房子取钱了。