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沈钧儒笑着将肘子放进嘴里,顿时被浓郁的香味给吸引住了。
他现在年龄大了,牙口有些不太好,胃口也有些不好。很多菜都很难入他的口。
但是这个菜却让他很是喜欢,忍不住又加了好几块。
“沈爷爷,你再尝尝这个。”肖思悦又夹了一筷子红烧肉放到沈钧儒碗里。
“这个也好吃。”沈钧儒夹起吃了一口,眼睛都亮了起来。
“悦儿,这个肉是什么,怎么会如此好吃?”沈钧儒忍不住说道,这太合他胃口了。
“沈爷爷,这个叫红烧肉,您要是喜欢,我给您将方子写下来,回去想吃了,可以让厨房给您做。”
肖思悦对于沈钧儒很是大方,不过这都是相互的,这一年来,她总是能收到沈钧儒给她买的各种礼物。
“不过,红烧肉需要一种特殊的调料,是我们家自己做的,您回去的时候,给您多装一些。”
肖思悦说的调料其实就是酱油,他们之前做的酱油已经成功了,不过都是自己家在用,酱油在肖家已经是常备调料了。
“好,那沈爷爷就不和你客气了。”沈钧儒没有拒绝,他是真的喜欢。
“悦儿,这个又是什么,”沈钧儒夹了一块桌子上绿油油的裹着肉的不知名的菜吃了一口,顿时感觉嘴里火辣辣的,全身突然有些热,汗水不知觉的冒了出来,不过一会儿,又全身舒服,而且感觉口齿生津,不由好奇这个菜是什么。
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“沈爷爷,这是青椒酿肉。”肖思悦担忧的看了一眼沈钧儒,没有吃过辣椒的人,在吃第一口的时候是很难接受的,刚刚看到沈钧儒满脸通红,吓了她一跳。
“青椒?是什么?”沈钧儒不解。
“青椒是一种菜,类似于茱萸,沈爷爷要是好奇,等会儿我们可以一起去看看,我们种了很多呢。”
“好好,不过这个青椒吃起来居然能让人突然发热。但是很是美味。”沈钧儒当即答应。
“辣椒吃起来确实可以使人发热,如果在冬天吃的话最好,可以起到御寒的作用。”肖思悦没说的是吃辣椒还有许多好处呢。
“可以御寒?”沈钧儒听此若有所思。
“悦儿,你们现在种的辣椒多吗?”沈钧儒追问道。
“挺多的,有十几亩呢,而且村里的人基本都种了一些。”
去年辣椒收获以后,就给了村子里种子,基本都种了,吃不完的肖思悦打算自己收回来用,他们现在已经开了两个火锅店了,正准备再开一个,辣椒都有些不够用了。
“十几亩啊,”沈钧儒震惊,看了一眼吕大人,他在这一年来,怎么从来没说过有这个东西。
“沈爷爷如果喜欢,晚饭我们可以吃火锅,可香了。”肖思悦提议道。
“火锅是什么?”沈钧儒感觉到了肖家以后,肖思悦说的好多东西他都不知道。
“火锅是一种比较特殊的菜品吧,里面最主要的调料就是辣椒。”肖思悦也不知道怎么解释。
“好,那沈爷爷就等着晚上吃火锅了。”沈钧儒笑道。
“沈爷爷放心,绝对不会让您失望的。”肖思悦拍拍胸脯保证道。
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