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【我都担心大强拉出带条纹的】
接下来,
陆沉接二连三的抓了好几根大的,袋子里大的小的都有,
眼看中午就要到了,陆沉说实话还没有抓过瘾。
“说实话,我还是第一次抓到这么大的黄鳝,明天推土机来了不知道会有多少,我看到的到处都是洞。”
掂量了口袋,够吃了,回家。
陆沉回到家,来到院子里,提了两桶水,放进清水冲洗干净。
拿出准备好的食盐,倒进清洗干净的黄鳝桶里。
“按理来说需要放养几天的,但是时间有限我这次直接用盐泡半个小时,一样的效果。”
看了看小幼崽,喂了点奶,又呼呼大睡起来。
“今天中午做一个鳝血粥、火爆黄鳝、炒土豆肉丝炒、炒凤尾。”
【主播你会杀吗?滑溜溜的很】
【对呀这黄鳝可不常见,不像兔子、鱼呀之类的】
陆沉转身回屋找来木板以及小螺丝刀一个。
“经过盐水浸泡过后大家看到没有很多杂质,身上的粘液更容易脱落,反复清洗几次,就差不多了,否则又脏又腥。”
“我们先认识一下野生的和养殖的区别。”
说完,陆沉从桶里拿出最大的一根讲解了起来。
“野生黄鳝由于生长周期长,身体通常细长,养殖的身体粗短,野生尾巴会像这样打圈,像我手上这个样子,养殖的不会,因为尾巴太短了。”
“野生的二两大小力气就大的不行,养殖的比较懒挣扎幅度小,手上这个你看它的肌肉这挣扎力度,要不是练过我还真拿捏不住。”
“最后最重要的就是看颜色,野生的黄鳝生长的环境不同颜色有深有浅有黄有青,像我这个属于黄土,金黄的,桶里的颜色差距也很大,而养殖的比较统一,颜色大小基本没有区别。”
【主播帮我看看我这是野生的还是养殖的图片】
【你这一看就是养殖的,在你手上动都不动,尾巴短小】
【再看看我这个呢,图片】
【你这是有毒的,拿开】
【。。。。。。】
【这认识起来不轻轻松松】
“好了,接下来我要收集黄鳝血,大家可以跟着来。”
“首先拿出一根清洗好的黄鳝,为了收集鳝血,直接用刀背将其拍晕,在头部和尾部切开一个口,将黄鳝立起来,血就自然而然的流下来,用一个小碗直接将血装起来。”
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