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第二九七章（第2页）

写对联，贴福字，剪窗花这是除夕这天的传统。

赵大鹅揉了揉眼睛，只好起来了。

而程锦溪已经早早的起来了，一早就在厨房里忙活着。

今天她要做的是粘豆包，她先把昨晚浸泡好的红豆给捞起，然后用清水清了一遍，待水烧开了后，放在锅里煮熟。

再来洗一些适量的红枣，不过红枣要切成小块，还要去核，这一步会比较麻烦，但程锦溪还是很有耐心的做好。

做完这些后，再提前备一些白糖或还有糯米粉，省得待会要做这些时会找不到材料然后忙的手忙脚乱。

等待个半个小时，红豆就差不多煮熟了，将煮熟的红豆捣碎，加入适量的白糖拌匀，用力搓成小球状备用，这样，红豆馅就准备好了。

程锦溪从柜子上拿下一个大碗，加入适量的糯米粉和切小块的红枣，后又拿起白糖往里面倒，感觉差不多了就没倒，不用太甜，刚刚好就行。

然后慢慢加入适量的水，用力去揉，这个要费点功夫，程锦溪揉的手臂发酸，她擦了擦额头上的汗，没休息一会就又接着去揉面团。

这要揉成光滑的面团才行，还要注意面团不宜过软，以免蒸制时塌陷。

前面工作做完后，程锦溪把面团还有红豆馅放在一边备用，取一小块面团，用手拍扁后包入红豆馅，然后慢慢收口并捏紧，确保没有缝隙。将包好的粘豆包放入蒸笼中，保持一定的间距。

做完这些后，程锦溪在蒸锅中加入足够的水，大火烧开后放入蒸笼，这要蒸个半个小时才行。

做完这些后程锦溪总算是松了一口气，这还要蒸一会才能蒸好，这点时间程锦溪要准备做黏糊。

她把烧好的开水打一些放盆里，然后往里面加入面粉，不断搅拌均匀，直到成黏糊状才算可以，这可以用来粘对联还有福字什么的。

另一边，赵大鹅在纸上写上“满园春光”四个大字，虽然她年龄小，但这写出来的字还算端正。

“满园春光”这对联是要贴在园子里的，当然，贴上去的不是赵大鹅写的而是周育仁自己托人在外边写的。

赵大鹅是贪玩想要多写一些对联，对于她们这些小孩子来说，写“福”字才是最适合的。

赵大鹅拿着毛笔，在纸上写上有一点歪的“福”字。

另一边周春文十分满意自己写出来的字，还拿过来给赵大鹅欣赏，“大鹅大鹅，你快来看我写出来的字，好看不！”

周春文在除夕之前就有好好练过写福字，听说这福字写的越好今年的福运就越多，周春文信这话，她想今年福运多多，所以暗地里有悄悄练字，因此她写出来的字还算端正。

“好看好看！表姐，你写的真好看！”

赵大鹅满脸笑意的夸奖道，然后再低头继续写她那个还没写完的“福”字，这时周春红已经从厨房里出来了，她还端着一碗黏糊，这些可以涂在对联后面，然后直接黏上去，黏性不错而且还不容易掉，家家户户基本上都是用这种方法黏上去的。

周育仁先用刷子刷上黏糊，然后再均匀的涂抹在对联的背面，再把对联贴在墙上。

赵大鹅也拿过刷子，把黏糊刷在福字后面，再把“福”字倒过来贴在墙面上，这样意味着“福”到了。

不止贴这一个“福”字，大表姐写的，二表姐写的，大姨夫还有大表哥写的“福”字都会倒过来贴在墙面上。

“我们多贴几个，到时候这一整面墙全都是福字。”周育仁笑着说道，说话的功夫已经贴好了好几张福字。

外面的鞭炮声时不时响起，周春文拉了拉赵大鹅的衣袖，“大鹅，等晚一些我们去玩鞭炮不。”

每逢过年，家里小孩或者大人都会玩鞭炮，热闹又好玩，但也就过年时玩一玩，每逢过年时周春文就期待玩鞭炮。