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第121章（第1页）

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窑挖好了，借着就是往里头放柴。

从最里面开始竖着摆放，一根紧紧挨着一根，尽可能不浪费一丝位置。等差不多到了窑口的位置时就可以停手，而后把窑口填上。这时候就不是简单的堆土了，要压实，最好还要用石头压着。

这些活都是秦铮一人在干，他不让叶澜动手，一个人累得满头大汗，连擦都顾不上。

小的窑也是如此，放多少柴全靠烧炭人心里无形的数，得控制好量的大小。主窑开烟囱，之后便是开始烧，要计算好火候和放烟的时间，封窑开窑，一般都要很长时间才能成一窑炭。

一百斤生柴可能才能烧出二十斤炭来，一窑炭可能还不够一家人过冬的量。

滚滚浓烟冒了出来，熏得人面色都黑上一层。秦铮叫叶澜赶紧带着孩子回去，这个地方有他守着就行。

屋子里还有一个积食难受的月姐儿，叶澜自然是不能在这里多待的。

予哥儿受了叶澜的意在院子里煎药，蒲扇有一下没一下晃动着，满院子都是药味。女娃娃坐在檐下病恹恹的，撑着终于有些婴儿肥的脸止不住叹息。

最终还是没逃过喝药的下场，如今是万万不敢嘴馋多吃的了，哪怕是再喜欢的甜食都不敢多尝。

叶澜上前探了下月姐儿的额头，宋郎中说积食的小儿容易发热，小丫头的额温确实比平日里烫了一些。她转而查看药罐子里的药，已经差不多了，于是倒出来，叫予哥儿等放凉一些盯着妹妹喝完。

弄窑烧炭费了不少时间，现在得赶紧做午饭。

除却月姐儿吃的，其他人的饭食和平日里没什么区别。她准备给女娃娃熬一点好消化的米粥，洗干净的米单独放一口锅里煮，煮至咕嘟粘稠冒泡就可以把切碎的青菜加进去，撒上一些盐调味，简单的米粥就做好了。

等着秦铮回来，开饭。

他面上脖颈上、只要是露出来的皮肤都是灰，其实衣裳上也是，只不过粗麻布衣看不大出来。帕子抹了一遍，放到水里不过洗了两遍就黑乎乎一片。这还只是短短一个时辰，晚上也要盯着些，他基本没怎么睡，隔一会儿就要去看看，有时叶澜迷迷瞪瞪睁眼，身边的位置总是空的。

天一亮，他继续守着那山壁，空着的时间就去山上砍柴。

叶澜则是开始制醋。

泡了将近一天的小米全捞出来放在簸箩上，简单沥去水分就可以摊在最大的簸箩里。上次脱下来的米糠也派上了用场，按照比例倒进去，之后用耙子混合均匀。

下一步就是蒸料，锅又架了起来，光是这一步就耗上不少时间。叶澜按照李寡妇所说，分层往里面加料。水蒸气不断从蒸屉上冒出，柴堆都矮了一截。

蒸料差不多要花上三个时辰，这期间午饭用完了，山壁里烧的柴也出窑了。

窑口的土石全都被敲下来，木柴重见天日已变成了黑炭。他烧得好，炭都是整块的，鲜少碎成了渣。一块块拿出来，长的敲成三截，短的则是两截，敲完之后就装进萝筐里背回家去。

这些不够，等窑凉了之后还要放第二窑。

太阳将要落下，明霞的余光染红了半片天，黛青色的山染了一层金边，汩汩上升的蒸汽终于随着太阳沉了下去。

粟蒸好了，叶澜还要锤曲，大块的曲锤成小块，再一批批放进石臼里磨得更细。简单筛一下，把还没弄碎的捏碎，掀起的粉尘简直要将人淹没。她挥手拂开面前的灰尘，扭开头咳了两声，又屏着呼吸继续弄。

而后搬来洗干净的缸，确保里面没有水，再把磨好的曲倒进去加水搅拌。这个过程有些像和泥巴，直接把爱玩泥的兄妹二人吸引了过来。

月姐儿伸手想要去摸，被叶澜手快拦下，“这可不是普通泥巴，小花猫快走开。”

女娃娃悻然笑着收回手，站在一旁安静地看。

叶澜整个袖子都要扯了上去，一条手臂都往那曲里伸，底下的干曲翻出来，觉着不够湿润就加些水进去。

曲、粟混糠和缸全部备好，一层粮食一层曲铺好。最后用油纸封缸，拿麻绳紧实捆住，挪到灶棚底下。

虽说只有五斤粟，但是混了糠、吸饱了水蒸气，加上那些曲，称起来远超过原先的一倍之余。叶澜挪好醋缸只觉得腰都要直不起来，站着捶了好一会儿才去做别的事。

刚用完饭后不久又有人来了口信，说是官府的文书到了，叫一家出一个能顶事的人到祠堂一聚。

叶澜大致猜到文书里说的是什么事，米磨好了一筐筐放着，那文书九成是为了大半的米。

秦铮回来后她就迎了上去，院里没点灯，仅借着月色是看不清路的，他握住她的胳膊，转而托住她的手。叶澜问，“说了何事？”

“四日后会有官家的人来收税，叫我们把米都搬到‘场’去。”

说起来叶澜还不太了解这时的税收，本想问个仔细，秦铮却探出手指在她掌心缱绻两下，先道了别的事，“爹来了，李婶子也来了。”

痒意从掌心弥漫至全身，然而叶澜的注意力丝毫不在这儿，只是抓了抓掌心便从秦铮身侧探出去，果真见到了肩挨着肩的二人。顿时展笑，“快进来坐！”

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一屋子人围着桌子坐下，月姐儿挤在叶澜怀里，一双黑珍珠般的眼睛这人看一下那人瞅一瞅的。

“我同你婶子已经挑明了意思，就是现在这样——你们也看出来了。”叶老爹说起这话来还很不好意思，风水日晒的面庞上浮现一抹赧色，“都这把年纪了也不必大操大办的，改日叫上你婶子的两个儿子，咱们一家人吃顿饭意思意思就好。”