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因为考虑到各个地方的口味不一样,喜欢吃的粽子也不一样,所以马雪妍准备了好几种粽子。
包粽子的糯米是马雪妍空间里面种出来的,她提前就种上了糯米,成熟后刚好可以在端午节前供大家包粽子,早上过来后就将糯米泡上了,刚好卖完早餐后,糯米也泡好了,就可以开始包了。
她准备包三种口味的,甜粽、肉粽和白粽,甜粽子里放入糯米、红枣、红豆等食材,用粽叶包起来后,再用棉线紧紧的绑起来,一个甜粽就做好了。
肉粽里面放了五花肉和咸鸭蛋,糯米等食材已经用盐、白砂糖、酱油和五香粉调好味了,直接包就可以了。
白粽就只是用糯米包的,马雪妍很爱吃这种什么都不加的白粽,沾上白糖可好吃了,小时候他们家都是吃的这种粽子。
外出上班时,大家吃的都是有馅料的粽子,其中肉粽最受欢迎,马雪妍刚吃时,都吃不太习惯,虽然这些都很好吃,可马雪妍还是想尝尝记忆中的粽子,所以包了不少白粽出来。
大家一上午的时间,包了几百个粽子出来了,速度还是很快的,中午的时候,很多人看到有粽子卖都很高兴,每个人都买了粽子,粽子和店里的吃食一样一下就卖光了。
而且没想到,大家和她一样,都比较爱吃白粽,白粽是卖的最好的,白粽卖完了之后,后面的顾客才买甜粽和肉粽吃。
大概大家都是一样,这两种粽子吃的多了,就想换换口味吃下白粽,白白的糯米里面都是粽叶的清香,沾上白糖吃,又甜又糯,可好吃了。
一直到收摊,都还有不少人来问还有没粽子卖,马雪妍只好惋惜的告诉他们今天没有了,明天还会接着卖的。
马雪妍准备关店回家休息时,赵晓艳开口了。
“妍妍,反正现在回去还早,我们要不在泡点糯米,下午再包点卖吧,晚上就只卖粽子,反正也就这几天粽子紧俏,忙过这段时间就好了,刚刚我们商量了一下,都想着下午再卖一波粽子,你看可以不。”
“可以啊,大家都想弄的话,那下午就接着包,糯米要跑2、3个小时,大家先吃点午饭休息下,等下在接着包,等这几天忙完了,我给大家发奖金。”
“好的,谢谢老板。”
大家说完就一起笑呵呵将糯米泡上了,之后就去吃饭了,叶叔也将打包好的食物装好,准备送去医院了。
叶叔回来的时候,带回来了两个人,沈怡的爷爷奶奶也过来了,听说他们要包粽子,所以过来帮忙的。
马雪妍知道,两老口一直很感谢马雪妍当初对沈怡的照顾,所以总想回报点什么,这次正好可以来帮助包粽子,马雪妍也没有拒绝,直接招呼他们进店,让他们坐下一起帮忙包粽子。
多了两个人果然不一样,准备的食材很快就包完了,而且沈爷爷和沈奶奶包的粽子又漂亮又紧实,速度又快,替他们减去了不少负担。
粽子包完就赶紧下锅煮了,沈爷爷和沈奶奶也准备回医院了,临走时和马雪妍说好了,这段时间每天都过来帮忙,让马雪妍不要嫌弃他们两个老人手脚慢,马雪妍连忙笑呵呵的回到。
“沈爷爷沈奶奶,你们要是包的都算慢的话,那我们情何以堪啊,你们包的又快又好看,我巴不得你们明天过来咧,不知道替我们省多少事了,等会粽子煮熟了,我让叶叔给你们送两个过去尝尝。”
“不用了,中午你已经送过粽子了,晚上不用送了,我们晚上不吃粽子了,那我们明天就过来了哈。”
“好的,沈爷爷沈奶奶慢走哈。”
因为多了人手的帮忙,又加了晚上时段的粽子,所以马雪妍之前订购的粽叶不太够了,马雪妍就追加了很多粽叶。
下午人们发现马雪妍的店晚上也卖粽子后,也很快就排起了队,直夸他们家的粽子好吃,粽子也很快卖完了,忙碌了一天终于可以休息了,回家后,马雪妍直接就洗漱睡觉了。
早上起来,继续自己的包粽子大业,还好自己空间种的糯米够多,不然就不够用了,不是空间种植出的糯米,口感会很不一样,到时候影响了口碑就不好了。
本来她是准备多种点糯米,回头准备做糍粑用的,她可喜欢这种糯叽叽的美食了,糍粑暂时是吃不到了,只能将糯米暂时用来包粽子了。
有一些公司有找来,希望马雪妍可以多包些粽子,卖给他们,她们作为员工福利发下去,马雪妍拒绝了,店里人手是真忙不过来了,而且她也没有那么多糯米了,所以只能拒绝了。
今天就是端午节了,今天卖完最后一波粽子就不再卖了,这些天真的是辛苦了,马雪妍累的都没时间和宋廷宇约会了,每天不是在包粽子就是在包粽子的路上。
晚上为了犒劳大家,马雪妍特意定了个能容纳20人的包厢,请大家吃晚饭,让大家把家人朋友都带上,大家一起热热闹闹的过个节。
粽子卖完后,大家就一起开始收拾店里了,正忙活着的时候,店里进来了一个人。
“晓艳姐,我过来看看你。”马雪妍抬头,发现来人她也认识,正是在赵晓艳家见过的赵子杰。
“子杰,你怎么过来了。”看到来人,赵晓艳也很欣喜,连忙上前招呼他进来坐。
“公司放假了,听你外公说你在这边上班,就想着过来看看你,给你送点端午礼品。”
“你太客气了,来看姐带什么礼品啊,下次来不许带了知道吗。”
“好的姐。”
店里的卫生都收拾好了,马雪妍就开口道:
“大家先回去收拾下,等下到点在饭店集合,将你们的亲朋好友都带上哈,晓艳你等下也带着你朋友一起过来吃饭,人多也热闹点。”
“好的。”
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