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经过一番努力。
她们姐妹都吃上自己亲手煮的饭菜。
张玲对自己的厨艺的提升有些洋洋得意。
可是口味刁钻的阎瑗却有些失望的说:
“伯父,我明明已经严格按照你说的步骤做了。为何炒制出来的土豆丝味道方面还是远不如你亲手做的?”
张玲听到后笑着说:
“我说阎瑗,你得了吧。拍马屁可要适度。你炒出来的土豆丝我尝着味道与爹爹没什么区别啊。如果非要说区别的话的。你的刀功还是很值得再提升的。”
阎瑗辩解的说:
“我没有!味道确实有一点不一样。”
张玲刚想开口就被父亲一个眼神给制止了。
他面带几分满意的笑容看向阎瑗说:
“不错不错!看来炒菜那会儿玲玲说的果然没错。阎瑗确实在厨艺方面有着极高的天赋。这种细微的不同竟被你给吃出来了。”
阎瑗兴奋的有些坐立不安。
立刻看向一旁的张玲给了一个炫耀的眼神。
从而证明她刚刚感觉的正确性。
她带着几分谦卑的态度看向父亲问:
“伯父,你能说说我该如何缩小这个差距吗?”
张玲震惊的看着阎瑗。
以前的阎瑗并没有现在如此好学。
每次父亲教授什么的时候。
她总是把“差不多”放在嘴边。
说她阎瑗又不会靠这些生活技能讨生活。
只要学个差不多就行了。
头一次听到阎瑗有想把生活技能学到极致的要求。
父亲脸上的那份满意的笑容更加浓烈了一些说:
“想要缩小我的差距就应该知道自己哪里不足?”
阎瑗激动的连忙追问:
“快,快给我说说,我到底哪里不足?”
父亲则接着说:
“首先你是切菜的功夫差点,切出来的土豆丝粗细不同。自然炒制的时候每一根土豆丝炒熟的时间也不同。”
阎瑗听完连忙表示今后有空就练好切菜。
“其次你是第一次掌勺炒菜。所以对火候的把握不够精准。以及锅铲在锅里搅动的频率也会影响饭菜的口味。”
阎瑗听到这里感觉自己受益良多。
本以为父亲说到这里就已经结束了。
没想到父亲停顿了一会儿又接着开口说:
“最后,厨艺也与掌勺者当时的心情有着极大的关系。万物皆有灵。你的心情不好也同样影响着食物的心情。”
两姐妹在遇到父亲说这个问题的时候。
步调一致的看着对方张嘴“啊”了一声。
她们没想到父亲竟然知道这种事情。
即,曾经有科学家做过这样的实验。
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