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放眼望去,林染看到密密麻麻的鱼群聚集在一起。
它们有着粗壮呈纺锤形的躯体,体侧腹部有数条纵向暗色条纹。
个头很大,普遍在半米到一米之间。
鱼群中还有体型更加庞大的鱼类,同样呈粗纺锤形,但是胸鳍较大,眼较大。
“鲣鱼和大眼金枪鱼的伴生鱼群!”
看清鱼群的样子,林染心中惊呼。
之前他在太平洋捕鱼的时候就遇到过鲣鱼和其他金枪鱼的伴生鱼群。
没想到现在竟然也遇到一个,而且规模更大。
洋洋洒洒不知道有几万条。
“保守估计能捕捞上来几百吨,这次运气太好了。”
看着浩浩荡荡的鱼群,林染高兴不已。
无论是鲣鱼还是大眼金枪鱼都是非常受欢迎的经济鱼类。
尤其是大眼金枪鱼,肉质鲜嫩,是常见的制作金枪鱼生鱼片的鱼种。
运往岛国绝对能卖出非常不错的价格。
除鲜食外,也可以制作罐头,冷冻或制干品,肝可制鱼肝油。
鲣鱼就更不用说了,在所有主要金枪鱼中,鲣鱼产量最高。
可供鲜食或制成咸干品,加工成的罐头制品,在欧美市场也十分畅销。
岛国对鲣鱼更加受欢迎,岛国烹饪中经常用到的柴鱼高汤就是鲣鱼制作而成。
鲣鱼还常被用来制作熏鱼,使用特殊工艺将鲣鱼煮熟,剔除鱼刺后反复烟熏多次。
烟熏后的鲣鱼硬如木块,岛国通常会用这种烟熏鲣鱼为主要成分,并且配合各种氨基酸与核酸原料制成颗粒状调味品。
它是岛国料理和岛国家庭馆最常用的调味品之一。
现在刘宇已经开拓出岛国市场,这批鲣鱼运往岛国同样可以很好的进行销售。
发现了鲣鱼群,林染也不再耽搁,给海翔号发送了定位。
他们捕捞完沙丁鱼便可以赶来捕捞鲣鱼。
等待的同时林染潜入海底清理海洋垃圾。
印度洋海底的海洋垃圾同样不少,林染还发现了几艘小沉船。
不过可惜的是里面并没有什么有价值的东西,全都被林染用系统清理掉。
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