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6炒茶（第3页）

借着温度，发酵下，新茶便算是完成了。

随后赵晓阳将那陶瓮收回屋内用来放茶叶的架子上。

接着开始第二锅。

第二锅是二春茶，比头春量多了几倍，不过也是一样的操作。

忙活得脑门滴汗，倒入另一个陶瓮里的茶叶其实也就是一斤出头的样子。

赵晓阳留下了一点点，等会儿自己先品尝品尝。

外面卖的茶叶，得有最后一步发酵的步骤。

发酵的茶叶味道自然会提高不少，同时茶色也会更加透亮好看。

当然，最主要的还是耐保存。

这样现炒现喝则是真正的茶农才能享受的福利。

“啊呀我去，真香啊！”

这时，小宝从远处飞奔过来，对着锅就是一通嗅闻。

“嗨，当心点，别烫了嘴。”

看到这货恨不得把头闷进锅里的样子，赵晓阳不由得提醒了句。

对于小宝的反应，他是一点儿不奇怪。

昨天他可是忍不住直接把新叶都给煮了呢。

“放心吧，晓阳哥，我可不傻！”

小宝歪歪嘴，随后将手中的竹篓提了起来。

“喏，晓阳哥，这是我妈让我带来的笋干，煮红烧肉可好吃了。”

“行啊！”

赵晓阳不客气地收了起来，随后拿起架在火堆上的开水，将留下的那小份茶叶给泡开了。

闻着那幽幽清香，小宝顿时眼珠放光。

“华哥，快来啊！喝茶了！”

“嘁，喝茶就喝茶，没喝过啊，这么激动！”

阿华晃着膀子，擦了擦汗嘟囔道：“你特么跑那么快，也不帮我抬一下！”

听到这话，赵晓阳抬头一看，顿时笑了。

阿华这货也不知道背着什么东西，此刻累得跟旁边雀跃的大黄一起吐着舌头。

他赶紧迎上去帮忙搬了过来。

原来是一筐橘子。

“靠，你小子弄这么多来干嘛？”

“都是家里的那些老树长的，一年好歹还有几百斤产量。”

阿华拎着袖子擦擦汗：“反正也不值什么钱，今年贩子都不来收了，要不是我拉些出去摆摊卖了，吃都吃不完。”

“不过这可都是好东西，纯天然无公害，你就当零食吃好了！”

“那我就不客气喽！”

赵晓阳点了点头。