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午饭之后没多久,町田苑子就先一步离开了。
而霞之丘诗羽也还有一些私人的物品要整理,也坐了一会就走了。
“哥,我们要去出去玩,要不要一起去?”
“我就不去了,我还有一些事想研究,你们去吧,玩的开心点。”
羽式她们离开没一会,收拾了一番的羽村也出去买了做鲶鱼面的食材,还顺便买了一台压面机。
单单靠食谱和摸索制作鲶鱼面是不行的,所以他便好好回忆了一下,原著中,刘昂星是直接将打碎的鲶鱼肉投入压面机中,而压出来的面条则直接掉入到备好的沸腾锅中。
其实他会这么想要完成鲶鱼面,并不是为了那五天之约,而是在他说出五天后会端出发光料理后,艾莉就发布了五天之约的任务。
五天后拿出鲶鱼面的发光料理,奖励:百分之五的掌控进度。
这个奖励他没有办法无视,也绝对不想放过,所以才会这么认真的想做出鲶鱼面。
“将鲶鱼做成面条的关键,应该就在压面机和沸腾的开水。”
羽村回到家,迅速装好压面机,然后食谱上的处理方式,先将鲶鱼身上的粘液刮掉,接着一步一步将鲶鱼处理好,然后备上烧开的水。
将打碎的鲶鱼肉放入压面机中,深吸了一口气,按住压面机的杆,微微一用力,鲶鱼肉便从压面机中挤压而出,一根根闪烁着淡淡光泽的面条直接落入盛满滚烫开水的锅里。
“确实有所不同了呢。”
八云紫出现羽村身边,看着锅里根根分明的面条,酒红色的眸子里流露出一抹异色。
羽村拿起筷子,夹起一根面条,这次面条并没有松散,那面条透着轻盈的光泽,看起来有点反光,散发出一丝丝清爽。
八云紫惊讶的看了一眼,接着也夹起一根轻轻品尝了下,然后美眸微微瞪大了几分。
“很清爽的感觉呢,面条滑嫩鲜美,而且完全没有鱼的腥味!”
“成功了!”
羽村也尝了一口,脸上浮现出喜色,制作出了鲜嫩爽滑的鲶鱼面,给了他极大的自信!
第九十五章心意
制作出了鲶鱼面,接下来的步骤对羽村来说,就要简单很多了。
鲶鱼肉虽然鲜嫩爽滑,可是却缺少相对的口感,口感也就是入口的劲道弹性,这点对面条来说极为重要,否则缺少弹性的鲶鱼面,也无法在特级考核上被认可。
而原著中这个问题也让刘昂星感到了困扰,但最后他想出将鱿鱼丝塞入面条中增加口感。
曾看动漫时,这点让羽村感到最假,因为往每一根面条中塞入鱿鱼丝,这难度对普通人来说,怕是根本就无法完成。
不过对羽村而言,想要做到这点反倒是较为简单。
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