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第68章 老酒永不为奴除非管吃管住（第4页）

不得不说，北地的人，在聊天方面很有天赋，三言两语间，西门长在已经说起萝卜干、干豆腐、蘸酱菜。

鹊刀门驻地并不豪华，就是稍大一些的民居，正面院墙挂着几穗玉米，还有几串干辣椒，左侧墙壁悬挂着一条长长的纤绳，上面晒着干白菜，右侧墙角是几口大缸，里面是大酱和酸菜。

这里就有人问了，这个时代有玉米和辣椒么？这个问题问得好，还有个更好的问题，那就是能吃牛肉么？

有请曹少璘同学回答这个问题！

“思衡，你来辽东做什么？”

“听说这里要举办武林大会，我来看看热闹，顺便去挖点人参。”

“诶～错了！山里有规矩，人参都是有灵的，不能直接说挖人参，否则听了你的话，人参全都跑开了。”

“小侄受教。”

“武林大会？打打杀杀的，实在是太过于危险，没什么可看的，你不如找地方玩几天，尝尝本地的美食。”

“在哪儿品尝？”

“远在天边，近在眼前。”

西门长在平日里有些小气，待客的时候却绝不小气，亲自下厨做菜。

萧思衡则是去找郝萌。

“敢问兄台，市集在哪里？”

“你去市集做什么？”

“来的匆忙，忘了准备礼物，实在是太过失礼，想去买些酒水……”

“你人来就行了，带什么礼物？难道我缺这个？你去进屋歇着，礼物的事不要再说了，再说我和你急！”

郝萌把萧思衡强拉进了里屋，熟络的拉着萧思衡上炕，摆上一壶酒。

不是那种精致的瓷酒壶，也不是硕大的酒坛，而是比较小的酒壶，肚儿大脖子细瓶口大，能放二三两酒。

又拿出两个小酒盅，让叶四娘切了一盘咸菜，泡了一碗盐水辣椒，还准备一盘花生瓜子，甚至有旱烟袋。

这是北地喝酒的标配。

这不是为了谈事情，也不是两人提前开饭，而是日常的消遣，下酒菜既不是咸菜也不是辣椒，更不是花生，而是两人谈的家长里短、邻里趣事。

三两酒，一盘菜，一袋烟。

一个下午就过去了。

要不然还能怎么办？

冰天雪地，数九隆冬，出门能把鼻子给冻掉，不给自己找点乐子，难道去后院牲口棚，看骡子呲牙不成？

这么冷的天，骡子懒得龇牙！

郝萌很健谈，也很真诚，随口说些门派趣事，便已经到了中午，西门长在做好饭菜，招呼众人一起吃饭。

铁锅炖大鹅，锅边贴着玉米饼，上半边又酥又脆，下半边沁满汤汁。

酸菜汆白肉，咕嘟嘟冒着热气，几块大骨头忽上忽下，肥嫩嫩的骨髓充满诱惑，更点缀一圈香喷喷的血肠。

东北大酱，蘸酱菜，干豆腐，还有一大锅大米小米饭，也叫金银饭，用大铁锅做的，下面是酥脆的锅巴。

米饭可以泡汤汁，无论是炖大鹅的汤汁还是汆白肉的汤汁，都能让人的肚子暖暖的，如果不想泡着吃，还能用菜叶卷饭包，一口气吃个大的。

最让人感到惊喜的，是西门长海过年时做的卤味，尤其是卤鸡时，用鸡汤做的鸡卤，由于天气寒冷，凝结成果冻般的鸡冻，冰冰凉凉，美味鲜香，可以蘸馒头吃，也可以配着稀饭吃。

萧思衡差点儿把舌头吃进去！