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罗风面色一凝,拿过筷子的手同灌了千斤重的泥。
大肠没加任何调料,白花花的肠子,顶了天就是几颗盐,咬下去,只怕是真那别具一格。
难吃的别具一格。
罗风夹起一块,先放在鼻下嗅了嗅,没有味道,做了许久的准备,才敢放进嘴中。
只有淡淡的咸味,苏眠雪处理的好,吃起来在嘴中没有任何的不适。相反,从开始的抗拒,到放进口中的瞬间放下心,这一系列的反差反而提升了这道菜的期望。
从一开始的不敢尝试,到不得不尝试,不好的感官先入为主,入口后打破先入为主,意外这道菜的口感,巧思之下,想要凭借这道菜拿到一等,机会很高。
“东家不愧是东家,有了这道菜,十月的厨艺大赛您定能拿到去长安的名帖。”
“罗厨子谬赞,能到最后的都是顶尖的高手,我不过多了几分巧思,今天让你来,就是想听听你的建议。”苏眠雪脸上真诚,说,“我让你来是信得过你,你资历高有经验,这是我全部的筹码,你莫要告诉了旁人才是。”
盘中小树栩栩如生,罗风心下打量,两家从一开始就不和,现在撕破了脸皮只有用尽了手段拉对方的客来。
他抄了不少食谱换了不少钱财,罗风不是君子,他赚着两边钱,现在就差一个移疾,再干一个月,去津味楼一月一两银子,比这儿整整多了四百文。
“东家还不相信我的为人,你信我,我自然会为你保守秘密的——”
……
赵儒抚着须,拿筷子夹起一块肥肠,白花花的切成段的猪大肠,就是没有异味,看着也难入口。
“东家,我说得都是真的。虽然不知道苏老板她用得什么配方,但是吧,大家一开始想得是味道肯定差,结果吃了后,反而在能接受的范围呢,不少吃再普通的,都觉得不错了。”
赵儒转了一圈烟杆,倒掉里面的烟草,手指放在腰间摸索着,罗风已经两只手并着垂了下去,掌心朝上,弯着腰态度卑微。
烟袋从他腰间的荷包里掏出,赵儒挥了下杆,包厢里只有他二人,罗风脸色一变,支支吾吾,“东家,你这是什么意思。”
“你家中那老母亲和哥哥怎么样了。”
“多亏有您的帮助,现在身体大好,能一个人走好几里路,哥哥也识得几个字了。”
“呵呵呵,”赵儒话锋一转,“苏老板年轻气盛,想法确实不错,不过,这道菜是苏老板准备的,老夫岂能抢了她的主意。”
赵儒拿了半贯钱,赵山从外面进来将罗风请了出去,侧身坐在边上的椅子,“东家,您觉得罗风的话可信吗。”
“信?”赵儒眯着眼悠哉悠哉,从窗下正见苏眠雪出了酒楼,边上站着一男一女,“你说她这人怎么想的,哎呦,拿银子给自己找两个祖宗养着,那牙婆也是个狠辣的,说一两银子,她还真付了一两银子。”
姓杜的出了名的黑心肝,看对方衣着举动住处来要钱,但次次都是救命的,次次都是咬咬牙就能拿得出的。
“信,苏眠雪拿出来的我当然信!等到十月的厨艺大赛,我看她拿不拿得出手这道菜!”
他们这些人参加了多少次,除了九年前的那位,淮州还有那个是真正进了皇宫的?
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