奇文啦

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第115章 系统升级啦（第3页）

远客看着长相柔美，一副很好说话的样子，但是其实脾气并不算好，一言不合就甩脸子。

李成月问了几句，他都不爱听，然后就端起了职业假笑，开始已读乱回。

李成想一看，人家不乐意说，忙拉了拉他姐姐的衣服。

李成月自然也看明白了，想着大家并不算是太熟悉，直接上来问这么多，换个脾气不好的人，说不定直接就炸了。

李成月很快表示了歉意，然后红烧肉和蒜泥白肉都要了两份。

星枣茶……

她要了30杯！

盛玖准备的养生壶最大容量是1200ml，星枣茶一杯300ml，一壶就能装四杯。

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三个养生壶一起干，还要煮三次呢。

好在李成月不着急，红烧肉也需要时间慢慢等，所以她先跟着弟弟回了隔壁。

阿瑞斯开足码力开始煮星枣茶的时候，盛玖已经将五花肉下锅去焯水了。

焯水之后的五花肉，还需要少油下锅去煸炒一番。

主要是为了煸炒出多余的油脂，这样最后出来的五花肉，才不至于过于油腻。

煸炒至五花肉四面焦香之后，盛玖麻利盛出，接着就在高压锅里炒糖色，下肉块，加一应的调料。

之前问过李家姐弟，他们都能吃辣，所以盛玖还加入了干辣椒，这样出来的味道更好。

如果不能吃辣，不放也可以，虽然味道会有些影响，但是甜口醇香，同样美味。

翻炒出香味儿之后，就可以加热水了。

水量是由肉块的数量决定的。

水下锅之后，就可以扣盖等待开锅了。

高压锅的好处就是时间短，速度快，最后出锅的红烧肉，肥而不腻，味道甘甜。

肥肉软糯，瘦肉不柴，配合着调味儿，吃起来是真的浓香扑鼻。

高压锅开锅之后，只需要蒸8分钟，就可以做到食材软嫩了。

相比小火慢煨，既让肉嫩又能让其入味儿，还是省了不少的时间。

最重要的还是，不影响最后出来的味道。

高压锅上汽的时候，香味儿已经飘散出来。

李成月原本还坐在隔壁帮着弟弟忙呢，闻到味道之后，她坐不住了，溜达着就来了隔壁。

进屋之后，就看到阿瑞斯正在换星枣片。

她有些好奇，笑着问道：“这煮几壶换一次枣茶啊？”

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