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“什么?”
“要我说那香味,应当?就是午食吧?”
崔哥儿咽了下口水,喜上眉梢。
还好他昨天带足了银钱,等尝过那葱油饼的味道以后第一时间?就下了单子。
后头闻讯而来的还有好多人。
不过简家早就收摊了,以至于那些人都没轮上。
嘿嘿,嘿嘿!
崔哥儿抹着嘴角,头回恨时间?过得太迟。
周遭的仆妇小厮瞪着他。
几人相视一眼,迅速打起中午蹭饭的念头。
另一边,早食生意热火朝天。
裹着豕肉馅的葱油饼一战成名?,虽然买的多是小厮脚夫,依然被不少人所抗拒,但总归是走上正轨。
限量的葱油饼卖完,简雨晴也乘车回了家。她忙忙碌碌又开始制作剩下的两道菜。
煮开水,下青豆焯熟。
简雨晴使着笊篱把豆子捞出,又换了锅子热油,另一边锅子里则开始准备油渣炒菘菜。
她左右开动,手?脚利索。
这边宽油炸了裹了粉的茄子,那边下了猪油渣煸出油脂,下了葱姜蒜爆香。
等茄子炸得变了色,用炒菜勺稍稍摁一下能感到?松软的程度,简雨晴又使着笊篱捞出待用。
几乎同?时,隔壁的油渣也出了香气?。简雨晴倒入一盆子的菘菜,颠锅煸炒一下。
趁着菘菜烧制的间?隙,她顺手?把隔壁炸完茄子的油倒入油罐,只?留个底再把茄子倒回去?。
然后连着焯水后的青豆,带着料汁一起倒在茄子上。
随着滋滋声响,茄子的香味被彻底激发。还好在灶台前的唯有简雨晴一人,不然怕是又想尝尝看这道菜了。
当?然,在门?口守着的黄叔也闻到?香气?。他忍不住咽了下口水,好奇里面到?底在做什么吃食。
简雨晴有条不紊,左右开动。
她左手?转着炒动茄子,让茄子充分吸收料汁的美?味,右手?煸炒着菘菜,让菘菜与猪油渣关系变得更亲密。
不多时,两道菜齐齐出锅。
黄叔也洗了手?进来,帮着简雨晴将菜肴盛入饭甑里,而后又将几个大饭甑和小饭甑一起放到?车上,准备朝着府学门?口而去?。
两人还未出发,便?被人叫住。
几名?仆妇小厮将崔哥儿连拖带拉送到?驴车跟前,笑?道:“简小娘子,简小娘子!咱们崔哥儿也买了一份,只?是他等会还有活计要做,怕是赶不及去?府学那边拿午食,您看……”
崔哥儿泪眼汪汪:“我没——”
没等他说完话,旁边的小厮就堵住了他的嘴。
崔哥儿:T-T
面对仆妇小厮们的目光,他不得不忍辱负重。
崔哥儿看了眼驴车上的饭甑,委委屈屈地回答:“是这样没错,呜呜呜简小娘子先把我那份给我吧。”
简雨晴险些忍不住笑?。
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