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第1514章

翻炒的声音听起来虽然有些嘈杂，但是在众人的耳朵之中却是无异于最动听的天籁，听着那越来越激烈的翻炒声音，众人的情绪也被这种声音带动起来了，目光开始热切起来！两人一手翻炒，一手拿起一小瓶油脂倒进一个白色的圆盘里面，翻炒的时间是很短的，很快的，方重这边河虾就已经出锅了！

方重就是盛菜，也是有一种令人赏心悦目的感觉，白色盘子之上均匀的摆放了八只凤尾虾，连虾尾都是整整齐齐的摆放成了一圈，中间空着。方重拿出一只淡紫色的萝卜开始雕花，萝卜屑有规律的飞舞到下方的水池里面，方重的手上很快的就产生了一朵精美的小花。

那边艾伯特?尤里西斯也已经开始出锅了，但是手法却是没有方重的高明，撑出来之后，仍然是微微的调动了几番，这才摆成了一个完美的圆形，也是开始雕花，放进中央的空白之处。

这一切不过是一眨眼的功夫，两人就已经把雕刻好的梧桐花放在了盘子的中央，搭配上几多碧绿的翠叶，就好像一个开满花的梧桐，一圈白色的虾尾和红色的尾壳，配着栩栩如生的梧桐。

众人看着热气腾腾的凤尾虾，配上这精心制作出来的一幕，一切就好像是熊熊燃烧的火焰，就如凤栖梧桐，浴火重生！

“凤尾虾，请品尝！”方重和艾伯特?尤里西斯同事端上凤尾虾，淡淡的说道。

秦枫轻轻的扫了一眼两人面前的凤尾虾，心中就已经有了结论，虽然从外表上面来看，两人面前的凤尾虾都是一样的成色，甚至因为制作手法大差不差，两盘凤尾虾放在面前就显示完完全全的复制品一般，像是从一个厨师手下出来的两份凤尾虾。但是秦枫还是从中看出了不同之处，方重面前的凤尾虾，有一种超然脱俗的性质，而艾伯特?尤里西斯面前的凤尾虾，就仅仅是一道简单菜肴，秦枫很是明显的就感受到了两者的不同。

“看来这一把，艾伯特?尤里西斯输了啊？”牟平也是淡淡的看了一眼，压低了声音在秦枫的耳旁说道。牟平倒是没有秦枫那边的敏锐观察力，并不能通过外面就看出来两盘凤尾虾的不同之处，他是通过两人的处理手法上面来区别的。从一开始的清洗河虾开始，方重的每一个步骤到要比对面快上几分，但是效率却要高不少，而且兼顾了每一个细节之处。反观艾伯特?尤里西斯，虽然他已经是做到自己的最好了，但是仍然还是要比方重逊色几分，抛开速度等这下不谈，每一步的或多或少都会出现一些细节性的错误或者疏漏。虽然这些小细节并无伤大雅，而且都很快的被艾伯特?尤里西斯用强大的经验和技巧掩盖住了，但是一步步的累积下来，这些错误在堪称完美的方重面前，就是致命之处了。

除了秦枫和牟平之外，剩下的那些人似乎都没有意识到这些，或者说，已经有人意识到了，但是不敢说出来。毕竟要让人承认，云雾山庄的主厨艾伯特?尤里西斯竟然会输给了一个不知名的小厨师，这样所要承受的压力实在是太大了。就算是那个老饕，他也不敢背负这样的名声。

“好，秦枫，我看你怎么赢我？！”聪明人或许已经开始意识到最后的局面了，但是这聪明人之中并不包括袁候在内，此时的袁候还是一脸自信的看着秦枫，甚至发出了挑衅。在袁候看来，虽然艾伯特?尤里西斯之前在处理食材上面明显的落后了方重，导致了后面的而每一步都会慢上几分，但是烹饪的厨艺考验的又不是速度，相反的，很多菜肴还一定要慢工出细活才能有好口味。而且那老饕不也说了么，每一个厨师都有各自的天赋和长处，方重就是在处理食材上面好一点罢了。