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您现在阅读的是哇叽文学网www。wajiwxw。com提供的《大唐投喂记(美食)》15、雪落惊飞缕(第12页)
长安城昨夜方下过一场暴雨,黄土铺就的朱雀大街登时成了泥路,一架马车驶在泥泞之中,车轮也被溅上了点点泥迹。车内的宇文修多罗揭开了织锦帘子,见道路两旁的槐树树叶苍翠欲滴,上面还滚着水珠,而空气中则依旧是闷热之感,若非马车中放了冰鉴,她只怕自己身上都要不停淌汗了。
李福依旧骑着高头大马,行在马车侧面。此时,二人已经熟稔了许多,宇文修多罗便问道:“大王,外面闷热,你可要进车舆内坐坐?”
“不必了。”李福清润淡笑,语气中隐隐的疏离感又出现了,仿佛前两日二人一同炙鱼时,他作弄人时的那般欢笑,都只是一场梦。
宇文修多罗默默翻了个白眼,心中吐槽您莫不是个精分。而后就放下了帘子,不再搭理他。可是她却不知,在看到帘子落下的一瞬间,李福的眸中黯了片刻,随后,他的面上又恢复了温和淡然的模样。
李勣的宅子坐落在长安城辅兴坊旁的颁政坊内,据他唯一的徒弟李福说,先前李勣被病重的先帝李世民贬出长安,直至李治登基,召李勣回长安,欲要赐其一座宅子,以示安慰。而李勣则恳求李治,赐其一座临近辅兴坊的宅子,以便其买坊内的胡饼来食,唐高宗大笑允之。
正因如此,从长安城东的赵王府行到长安城西的李勣府邸,路上颇耗了一番功夫。待到马车缓缓停下,宇文修多罗便提着裙摆,踩着马凳,走下了车,而后,她便与李福一同走入李府正门。
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宇文修多罗抬起头,稍稍打量了一番正中的房屋。歇山式1的屋檐上雕刻着瑞兽,整齐排列的瓦片上刻着莲花纹,象征着屋主官吏贵胄的身份。二人一同走进屋内,就见李勣迎了上来:“小子,带着你的新妇来了。”
看到李勣这般随和又带了些老顽童之气,宇文修多罗心中的紧张少了大半,微微垂首,规规矩矩地冲李勣行了礼:“儿见过英国公。”
见到宇文修多罗端庄的模样,李勣愣了一瞬,心中暗道,这样端庄刻板的女郎,如何能与子佑2相处。只是见李福这些日子,倒对王妃上心了起来,便想或许这宇文氏女的厨艺格外得李福心意。
当下也笑着道:“丫头莫将自己当外人了,随着那小子一起叫我师父就好。”
看了看李福,见他微微点头,宇文修多罗便唤了一声“师父”。
待到三人步入了正厅内,宇文修多罗就见一对与李勣差不多年岁的夫妇,和一个看起来比李福大几岁的郎君也在厅中。想到前两日李福说今日苏定方夫妇和裴行俭也会来,想来面前的就是这三人了。
“子佑来了。”苏定方看到了他们,也熟稔地唤了一声。而李福走上前去,恭恭敬敬地作揖行礼:“子佑见过师叔。3”
宇文修多罗自然跟着他一同行礼,又见过了苏定方的夫人。苏夫人打量了两眼宇文修多罗,她虽举止端庄,身上却穿着鲜亮的大红色高腰裙,堕马髻上簪着一支金步摇,上面缀着一串珠玉,随着她的动作叮当作响。
这般明丽的颜色最适合这样的女儿家,衬得她娇俏活泼。虽说仪态看着是刻板了些,但眼中的灵动还是掩不住的。
“王妃,某为裴氏行俭,字守约。”裴行俭爽朗地笑了笑,冲她施礼,打了招呼。但见他笑容灿烂,如同夏日暖阳,让宇文修多罗觉得整个屋子都暖了起来。面对这样的人,她自然也回之一笑。
见到历史上赫赫有名的唐朝三大名将,宇文修多罗只觉激动得心脏砰砰直跳。只是她又不由得疑惑,既然李福与裴行俭他们如此熟稔要好,又文武双全,为何没有像他们一般,留名青史。
在她疑惑间,李勣已经笑呵呵地招呼众人落座了。看到坐榻之上摆放着三足凭几,众人又是以胡坐4的方式坐在榻上,宇文修多罗才算是松了一口气。她缓缓盘腿坐下,将身子靠在凭几5那弯月状的木板上,这才觉得舒服了。
待到众人坐定,几个丫鬟就捧了一个盛着古楼子6的大盘走了上来,放在了案几之上。又有人来将这巨大的胡饼切成几份,分装在盘内,分别放在席中六人的面前。宇文修多罗看向了自己盘中的那一份,又咬了一口,便发觉是以羊肉做馅,每一个夹层间都夹了花椒和豆豉,又在表面抹了一层油的胡饼。
这样的组合,带来了极为鲜香美味的口感。因着古楼子要在羊肉烤得半熟时拿出来趁热吃,此时尝去,肉质极为鲜嫩可口。吃着吃着,不免觉得口中有些干,宇文修多罗拿起一旁的杯盏一看,发觉其中盛着乳白的酪浆,抿了一口,发觉还是用冰湃过了的。再偏头朝着李福那边看去,就看到他的杯中盛着琥珀色的酒。
大唐的酿酒技术尚不发达,民间白酒多数都是浅绿色的液体上漂浮着蚂蚁状的漂浮物,正是白居易诗中的绿蚁新醅酒。这样琥珀色类似黄酒的液体,已经是顶好的酒了。
此时,又有一厨子模样的人走进厅来,他的面前则摆了几条刚捕上来的鲈鱼,鱼鳃还在翕动着。李勣喝了一口酒盏中琥珀色的酒后,朝着众人介绍道:“我今日特意将鱼脍店的老板请了来,为咱们做一道金齑玉脍。”
但见那中年郎君谦虚地说了一声“某献丑了”之后,就拿起手中的刀,在鱼的鱼尾处切了一刀后,缓缓地等它的血流净。而后,迅速地刮掉鱼鳞,去掉头尾后清理好整条鱼。紧接着,他利落地将鱼骨砍去,又将整块鱼皮划掉,只剩下莹白的鱼肉7。
接下来就是最精彩的时候了,但见那郎君手起刀落,一个眨眼间就已经削了薄薄的几片鱼肉下来,落在冰块上。而后,他的动作越来越快,随着刀的落下,鱼肉被切成细细的丝状,仿佛是雪落惊飞缕,直让众人看得眼睛都舍不得眨一下。看到了这样的刀工,宇文修多罗不由感慨后世那些做生鱼片的刀工真的弱爆了。
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