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路边的伙计把艾巧巧跟张伍拽到了客满楼里。
罗掌柜仍然在以前的那间雅室里见了他们。
“巧巧姑娘,你来的正好,我正要打发人去小房村找你呢。”罗掌柜急道,抬头待他看清艾巧巧的头上还缠着纱布,立时愣住了。
“你的头是怎么回事?”
艾巧巧不想旧事重提,张伍却是气愤不过,把老艾家分家的事情说了。
罗掌柜听张伍把话说完,突然笑了。
“他们会后悔的。”
张伍对此大为赞同,“他们一定会后悔!”
罗掌柜亲手给艾巧巧倒了杯茶。
艾巧巧忙站起来道谢。
“巧巧姑娘,你们可能不知道,最近怀安城就因为你那特制的芥末调料,简直都要闹翻天了。”
“怎么回事?”艾巧巧与张伍全都一头雾水。
罗掌柜推开窗,“你们看外面。”
艾巧巧注意到客满楼外排起了长龙。
“这是……”
“全都是来吃芥末海鲜的客人。”罗掌柜笑道,“巧巧姑娘,你手里还有没有什么其他可以利用芥末的菜式,我原以五两银子的价钱收你的菜谱。”
艾巧巧心中不由得一动。
五两银子可不是个小数目,虽然看上去是一锤子买卖,但菜谱这种东西,客满楼他们也有自己的厨师,早晚都会制出新菜式。
他们现在是急着挣钱,没有空出时间来,等到了天气转凉,芥末这种菜就不会再像现在这么火热了。
艾巧巧想了想,“我现在就有两个,拿纸笔来。”
罗掌柜惊讶,“你会写字?”
“我爹教过我。”
她写下了两道菜谱,一道是芥末白菜墩,一道是芥末波菜。
全都是普通的家常菜,但是制作出来味道都不错,艾巧巧还去了厨房为他们示范,做了芥末菠菜。
芥末白菜墩则比较麻烦,为了能更好的入味,还要用盘子扣上,待置一个晚上,第二天才能取出码盘食用。
不过艾巧巧还是先操作了一番,当她把喂满调汁的白菜墩一个个用线捆好,码在盘里时,罗掌柜不由得连连赞叹。
“卖相好,用料也不金贵,就算需要多放些时辰也无妨。”
艾巧巧净洗了手,重新跟着罗掌柜回了雅室。
“这两样菜谱我给你十两银子,还是以前那个条件,这菜式以后就是我的了,你们不能再告诉其他人。”
艾巧巧笑了笑,“如果别人学去了可与我无干。”
这两道菜工序都很简单,别说是厨师了,就连惯于做饭的妇人只要吃过都能学会。
罗掌柜笑了笑,“我明白,你只要遵守与我的约定就行,最近许会有人找到你那里,你要有些准备。”
艾巧巧愣了愣,“他们怎么会找到我?”
“因为你的芥末调料,很多家都到我这里打探情况,你们刚才进来时没有注意到,我这门口蹲了好多眼线呢。”
艾巧巧苦笑,没想到她竟然就这么出名了。
罗掌柜拿了十两银子出来,艾巧巧看着桌上的银子却不打算收下。
“既然那些人已经知道了芥末调料出自我手,那我就更不能带这些钱回去了。”
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