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第354章 不是这也太丢人了吧(第3页)

不是,这个车行老板,来真的啊?

这也太丢脸了吧!

可是答应对方的事情,徐洋也不好说什么。

收回目光,付了尾款,直接选择了离开。

……

徐洋没有选择直接回家,而是先到了菜市场。

之前做泡菜用的食材已经全部用完了,作为试品美食,这个泡菜还是广受好评的!

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不论是年轻人还是老年人,都很是喜欢!

所以之前徐洋准备的那些泡菜,很快就卖完了。

这一次,他自然是打算再多做一点,就连泡菜的坛子都多买了好几个!

除此之外,他还准备再做一道新菜——泡椒凤爪!

其实这个主要还是为了小家伙做的,她特别喜欢这玩意,不过徐洋觉得外面的不干净很不卫生,所以都不让小家伙吃。

眼下如果是自己做的话,就可以放下心来了。

一口气直接买了三十斤的鸡爪,徐洋又到了一次性餐盒店和老板说了一下需要的其他食材,待会麻烦他直接送到家里后,这才回去了。

一回到院子里,徐洋就开始忙碌了起来。

先是把绿豆熬煮上,接着又趁着这段时间开始揉面,再等着面醒发的时间开始做泡椒凤爪!

其实,这种泡椒凤爪的制作方法很简单,尤其是现在,短视频满世界飞的信息时代。

稍微看会视频就可以自己在家里做好了,这样既干净又卫生。

先是沿着鸡爪背部剪开,然后剪好的鸡爪放到提前烧开的水里面。

紧接着大火开煮,将里面的浮渣全都捞出来。

差不多二十分钟的样子,就可以将鸡爪全都捞出来,放到冰水里,待到完全冷却以后,就需要一点点剔除里面的骨头了。

在剔骨骨头的步骤以后,还需要加入面粉揉一揉,能去除鸡爪表面的油脂。

最后就是在买回来的罐子里加入纯净水,还有盐糖醋花椒等各种调味料!

关于不同的人做出来的泡椒凤爪口味不同,最大的关键也就在这些调味料当中。

整个过程看起来是比较复杂,但事实上,也的确一点都不简单。

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