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“艾薇……”后知后觉意识到家里根本没有三文鱼的克拉克明白发生了什么,他无奈地叹了口气。
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嗯,没错,大半夜的,艾薇莉娅发动自己空间穿越的能力,跑到了半个地球之外的新西兰捞帝王鲑去了!
克拉克没话说,毕竟他自己也干过类似的事情……
路过大海的时候顺便捞点能吃的海鲜回家加个餐什么的,偶尔幸运的话还能碰上虎鲸,和这些可爱的海中熊猫一块玩一会,享受一把投食的乐趣。
艾薇莉娅动作很快,不到一分钟的时间就又回到了家里。
克拉克换好了居家服,来到厨房一看,原本应该是不小的一条帝王鲑,现在只有最中间的一段还在,头和尾巴都不见了。
“我喂给附近的一群虎鲸了。”艾薇莉娅解释自己没有浪费,动作熟练地开始切鱼。
绝对足够新鲜的三文鱼刨去口感比较一般的部分当做小氪的夜宵,剩下完整的鱼肉分成三份。
一份切成大小合适的薄片,直接生吃也足够鲜美。
第二份切成更大的块,抹上橄榄油和柠檬汁,撒一些盐用来提味。
锡纸两边折起,扭成半个糖果的样子,将三文鱼放进去,撒上一大把芝士碎,再盖上一层洋葱碎、豌豆粒和胡萝卜碎,再用第二层芝士盖满,放进烤箱烤制半个小时就是一盘完美的芝士焗三文鱼了。
趁着这个时间,第三份三文鱼快速地也进行一些腌制处理,逃不过绝配的三样调料:柠檬汁、海盐、胡椒粉。
简单腌制一下后,用一点点油煎一下表面,变色了就能拿出来,放在切好的生菜丝上。
沙拉酱挤上去,再撒一些白糖,厨房用的火焰喷枪加热表面,让白糖变成可口的焦糖就很完美。
克拉克自力更生的煮了一大锅意面,不过在面刚下锅的时候就又换上制服去拯救世界了。
直到艾薇莉娅把番茄意面做好,克拉克才尘埃的回到家里。
“很好,掐点很完美。”艾薇莉娅看着灰头土脸的哥哥竖起大拇指,“搞快,换衣服吃饭啦!”
艾薇莉娅最喜欢焦糖三文鱼。
甜脆的焦糖配合着香甜的三文鱼,煎制的表面肉质稍硬,还有些生的内里则是软软糯糯,一口气能够吃到三种口感,简直是美味天堂。
克拉克冲了澡,换了睡衣出来就看见妹妹已经等不及往嘴里塞了一大口肉,好吃得原地蹦跶了。
“尝尝!!这次做得非常完美!”艾薇莉娅捏着一份焦糖三文鱼塞进克拉克嘴里。
确实很好吃。
不挑食的克拉克竖起大拇指,然后坐在厨房的高脚凳上。
起泡酒是艾薇莉娅前一段时间因为好奇买的,味道还不错的果汁酒,度数不高,甜丝丝的。
克拉克还是朴素地喜欢啤酒,哪怕他不会喝醉也只是喜欢那种微微酸口的味道。
“干杯!”艾薇莉娅举起手里粉嫩嫩的桃子味起泡酒,和克拉克碰杯。
“干杯。”克拉克也笑起来。
一切都在慢慢变好。
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