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农历六月初六,阳光明媚,微风轻拂,真是一个难得的好日子!
只听得噼里啪啦一阵震耳欲聋的鞭炮声响彻云霄,瞬间吸引来许多爱凑热闹的人,不一会儿功夫,巷子里的左邻右舍们也纷纷闻声赶来,还有张阿妹和吴建国的工友们也结伴而来,一时间,人群乌泱泱的一大片。
就在这时,舞狮队闪亮登场,只见两只色彩斑斓、活灵活现的狮子摇头摆尾,时而高高跃起,时而伏地翻滚,精彩绝伦的表演赢得阵阵喝彩与掌声,将现场的气氛推向高潮。
待舞狮队谢幕退场之后,身着一袭崭新衣裳的张阿妹面带微笑,袅袅婷婷地走到店门口,她伸手轻轻拽下那块用鲜艳红绸子悬挂着的牌匾,上面赫然写着三个大字——“知味轩”。
紧接着,张阿妹提高嗓音大声说道:“大家早上好,感谢您各位的捧场,今天是咱们‘知味轩’正式开业的大喜日子,开业有优惠,从今天一直到六月八号,店内所有菜品一律打八折优惠!”。
话音刚落,那些早已被从店里飘散出来的诱人香味馋得垂涎欲滴的人们,便迫不及待地迈开脚步,如潮水般涌向店内。
走进店里,众人瞬间被店内的装饰所吸引,一个个瞪大了眼睛,嘴巴微张,满脸都是难以置信的神情。
“我的天哪!这竟然是画上去的?也太好看了吧!”其中一人忍不住惊叹道。其他人纷纷附和着点头,表示赞同。
更有甚者直接凑到墙壁跟前,小心翼翼地伸出手指轻轻触摸了一下那画作,然后兴奋地大声喊道:“哇,真的是画上去的呢!”
看着四处参观的众人,张敏面带微笑地站在柜台后面,手中拿着碗筷轻轻敲击着,发出一阵清脆悦耳的声响。
她提高音量说道:“各位客人,咱们是在这里点餐,请大家按照先来后到的顺序排好队哈。”
尽管此时仍有一些人还沉浸在欣赏那些美丽的画像之中无法自拔,但听到张敏的呼喊声之后,那些原本不知道该如何点菜的顾客们便迅速回过神来,纷纷涌向了点餐区。
今天店里的推荐主食种类繁多,令人垂涎欲滴,有爽滑可口的凉皮和凉面,香气四溢的炒粉,皮薄馅大的包子,外酥里嫩的肉饼,葱香扑鼻的葱油饼,以及美味多汁的肉夹馍。
而菜品同样丰富多彩,除了以卤猪头肉为首的卤猪全套之外,还有海带、豆干、蘑菇、土豆、鸡蛋等各种卤菜可供选择;此外,还有清爽开胃的可自选凉菜,当然也少不了色香味俱佳的红烧肉、红烧排骨、烤鸡、烤五花,以及酸辣过瘾的土豆丝、凉拌豆角和鲜香麻辣的干锅包菜。
张阿妹站在柜台前,看着众人面带微笑说,“咱们家开业头三天,买一份肉菜免费送您一份素菜,这位大娘,您是第一个客人,我再给您送一个卤鸡蛋”。
那大娘自然开心,“这样,那给我打一份红烧肉,再要一份凉皮,两个葱油饼”。
张阿妹利索地算了钱,“红烧肉不要票,一份八毛八,凉皮一份两毛二,葱油饼一个两毛,一共一块五毛钱,免费送您一份素菜,您自己选吧”。
那大娘数了钱出来,递给张阿妹,“我就要土豆丝吧”。
张阿妹这边收了钱,那边打饭的刘霞手脚利索地接过饭盒,开始给客人打菜,手那是一点不抖,保证足斤足两,至于葱油饼就用油纸包好。
张敏今天也接了活,就是拌凉皮,她穿着围裙,切了一份凉皮,抬头问“吃不吃辣、吃不吃醋、吃不吃蒜”。
那大娘也是头一次遇到这样的情况,赶紧说“不要辣,醋和蒜都要”。
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