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第四百六十一章 红烧大虾（第1页）

白晓晓只是站在一边目不转睛的看着，心里默默的记着，这个汤汁里需要什么，需要多少。

很快汤汁调好了，方显芝把汤汁放在那里，对白晓晓说道，“其实这个菜的最关键的步骤就是把这个红烧的汤汁调好了，那这道菜就算是完成了一大半。”

她说着又走到案板面前，看了看板上面洗好的葱，姜，她把葱和姜切好。

白晓晓在一旁默默的记着，这时候吴妈把洗好的虾端了过来。

白晓晓看着那虾干干净净的一盘端了过来，用那很是佩服的眼神看着吴妈，嘴里不停的赞扬道，“吴妈，你好厉害，这么快就洗好了！”

吴妈冲着她微微一笑，递给了方显芝，说道，“夫人，还有没有什么我要做的？”

方显芝接过虾，看了看菜品，说道，“这样吧，你做其他的菜吧，今中午我就不走了，陪晓晓吃顿饭！”

“好的！”

吴妈听到方显芝要留下来吃饭，吴妈很是高兴，每天都是白晓晓一个人坐在餐桌前面，看着很孤独的样子，但是每次白晓晓都会邀请吴妈一起吃饭，虽然好多次吴妈都是拒绝的，但是经不住白晓晓那真诚无辜的眼神，她不得不陪着白晓晓一起坐在下来吃饭。

这次听方显芝这样一说，吴妈还是比较开心的。

白晓晓看着方显芝把橄榄油倒进平底锅了，然后又倒进了葱花，姜丝，翻炒了一下，又把洗好的虾倒了进去，翻炒。

眼看着那透明的虾被炒的渐渐的变成了红色，白晓晓的眼睛都直了，她很是好奇的看着。

小的时候吃虾的时候都是妈妈做好了端上来，的能爸妈去世后，她和奶奶相依为命，并没有多余的钱去买什么大鱼大虾什么，就算是现在吃的虾，也是别人做好端上的，她那里见过做虾的过程？这时候看到这些，她真的是大开眼界了。

只见方显芝把刚刚调好的汤汁倒了进去，之后盖上锅盖，准过身来，对白晓晓说道，“看到了么？把它炒成红色之后，就把汤汁倒进去，闷上一两分钟，之后，我们在翻炒就可以出盘了。”

白晓晓双眼直视着方显芝，很是认真的听着方显芝说的每一步，还不停的点头。

很快，一盘美味又好看的红烧大虾，就做好了。

吴妈把菜端到饭桌上，白晓晓紧紧的跟了过去，双眼直视着盘子里的大虾，赞不绝口的说道，“妈，你太厉害了，好美啊，这摆盘技术也是一流的，”

白晓晓盯着桌子上的那盘红烧大虾，简直是流口水。

只见一个个红色又鲜亮的大虾紧紧的挨着，围着盘子转了一圈，中间是几多绿色的西蓝花，加上洁白色的盘子，白色的盘子，红色的大虾，绿色的西蓝花，好美的拼盘。

“先尝一个！”

方显芝解下身上的围裙，宠爱的看着白晓晓说道。

白晓晓脸上挂着笑，看着盘子里的大虾，不由得抿了抿嘴唇，说道，“我都不舍的下手了。”

方显芝听到这话，不由得笑了起来，说道，“尝尝吧，不要不舍得，以后你做的会比这个还要好！”

听到方显芝的话，白晓晓拿起筷子，夹了一只虾，放在自己的盘子里，她小心翼翼的把虾皮剥掉，那嫩嫩的虾肉瞬间就露了出来，白晓晓慢慢的把它放在嘴里，轻轻的嚼着。

此时要真的形容的话么，只能说，一个字，好，两个字，好吃，三个字，好好吃，四个字，美味佳肴！

看着白晓晓那享受的样子，方显芝笑着问道，“怎么样啊？”

白晓晓把虾咽进肚子，双眼缓缓睁开，说道，“太好吃了！妈，您的手艺怎么这么好？”