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回到营地,秦朗见火上烧了热水,就笑着开口,“正好,趁时间还早,我给大家做椒麻鸡。”
说完,他自己又笑了一声,辣椒啥的都没有,这都不算椒麻鸡,顶天只能算是寒酸版的麻油鸡。
不过,大家却很给面子,这不,孩子们听到他的话,一个个都激动地围着他又蹦又跳。
“哦!太好了,首领哥哥要做好吃的了!”
众人也是纷纷欢呼,“那我们有口福了,谢谢首领!”
慕容璃更是一脸馋相地凑了过来,两眼放光地看着他,“朗哥,我可想这一口好久啦。”
“等着。”
秦朗眼含宠溺,伸手轻轻碰了碰他的侧脸,温柔笑语,“等着,哥一会儿再给你多做一道六月柿酱煨鸡血旺。”
“好。”
慕容璃高兴点头,随即拿起切肉的石刀,一副跃跃欲试的样子,“我来帮你杀鸡。”
“不用。”
秦朗笑着摇头拒绝:“做饭累半天了,你乖乖歇着。”
慕容璃闻言,心中欢喜心上人的体贴,脸上笑意更甚,“那我在旁边看着。”
“行。”
秦朗看他一眼,随即从旁取出一个小锅,往里放了少许盐和凉水和匀,接着从猎物堆里揪出两只肥硕的野鸡。
就让围在身旁的周陌给他端着盐水,继而接过慕容璃手中的石刀,带着对方和慕容璃一同走到稍微远离营地的位置。
大伙儿一时好奇,也跟着凑了过去,就见秦朗将野鸡放在地上,双手紧紧握住野鸡的翅膀。
动作迅猛地依次划过野鸡脖子,鸡血瞬间汩汩涌出,滴入事先准备好的小锅中。
待血流尽,他就将两只野鸡拎到火边,众人又如小尾巴一样跟了过来。
秦朗看着好笑,但也没多管,只是拿出空余石锅,把放过血的野鸡放进去,倒入热水,烫毛。
众人顿时被对方的操作惊得目瞪口呆,以为他就要这么煮鸡,纷纷惊呼出声。
“首领,野鸡的毛不能吃!”
“首领,您不先把皮和毛撕掉吗?”
“首领……”
熊博蹲下挨着他,眉头皱成一团,企图把人劝着,“这样煮出来的鸡很难吃,有一股shi味儿,我试过。”
“噗!”
秦朗被逗得喷笑出声,抬眼间见慕容璃也在摇头失笑,便一边把鸡仔细烫洗一圈儿,一边告诉熊博哈众人。
“我知道鸡毛不能吃,这么做的目的是为了更好的拔毛,至于鸡皮,除非非不得已,我不会扔,鸡皮可是好东西,做好了很好吃的。”
说话间,他已麻利地拔去所有鸡毛,并用石刀破开野鸡腹部,将内脏一一取出。
只留下处理干净的鸡胗,和野鸡再次清洗干净,剩余内脏全部扔掉,然后将其冷水下锅,加入姜片过水。
众人听过他的话,震惊之余,看到他的操作,更是佩服好奇了,但都没再出声打扰,只是看着他有条不紊的忙碌,默默学习着做鸡的过程。
不过一会儿,锅中的水便翻腾起来,泛起阵阵浮沫,秦朗连忙将其一一撇掉,重新更换热水和姜片继续煮鸡。
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