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第269章蒸一口气(第2页)

即使是夏天,白天的温度也没有超过20度,现在的温度大概在10度上下。

风从叶开的身边经过,把衣角向上扬起,发出哗哗的风声,走在街上叶开总觉得自己是发哥,正要去争一口气似的。

不过没差了,叶开的确要去蒸一下。

远远的就能闻见火锅店中冒出来的白气,以及淡淡的火锅底料的味道。这让刚经过了一个充满咖喱味道的餐厅叶开,感到分外的亲切。

蜀香格的牌子是用黑色木板打底,写着蜀香格火锅四个行书字体,显得古色古香。不过在英国开店,边上当然还翻译过后的英文。

一走进蜀香格,推开门后火锅味道扑面而来,服务员都是华夏人,看到叶开明显亚洲人的面孔时便用汉语问好。

外面还是一片满是英语的环境,一进入这里,说普通话的人就多了起来。

在国外生活的华夏人很需要这样一个充满家乡味道的餐厅,他们在这里可以肆无忌惮的用自己熟悉的,流露在骨子里的汉语交流。

“先生,请问要什么锅?”

“红锅吧,不要九宫格。”

叶开看这里的桌子挺大的,用九宫格自己涮肉的时候不太方便,经常吃火锅的人其实已经能够掌握到锅里什么地方的温度最高,什么地方的温度最低。

九宫格其实就是把这些温度区分开来,你可以在温度低的地方下菜,也可以在温度高的地方涮各种肉,或者鸭肠,毛肚。

“好的,先生您跟我来,您是喜欢坐靠里面的位置还是靠窗的伪装?”

“靠窗吧。”

叶开喜欢靠窗的位置,他喜欢吃饭的时候看着窗外的行人和来往的车流,而且晚上街道的灯光特别美,叶开不想错过。

接过服务员递过来的菜单,叶开挑选着自己想吃的菜。

食材该有的都有,和国内差不多,菜单上最显眼的是中文,其次才是比汉字要小的英文,这一点让叶开很喜欢。

感觉是在华夏的大城市吃东西一样,不像是在英国境内。

“酥肉,虾滑,鸭肠,毛肚,灯影牛肉,这个牛肉来两份,再来两厅王老吉,要冻了的,麻烦了你……”叶开笑着把菜单递回去。

“不客气,都是华夏人,一会儿我给你送点小吃来。”

“谢谢。”

菜很快上齐,八卦形状的锅里也开始冒着腾腾热气,咕噜咕噜的响着。

先把牛丸山药排骨这样的菜放到锅里慢慢煮,接着叶开夹着牛肉放到温度最高的位置开始上下涮了起来。

过了几秒钟,叶开就拿起来放到油碟里。

滚烫的牛肉接触到油碟,散发出令人迷醉的香气,吃到嘴里的时候香嫩可口,麻辣瞬间爆发,大写的满足。

和蓉城正宗的火锅店比起来,这里的麻辣味已经削剪了很多。

在国外开餐厅,肯定要照顾着当地的饮食习惯,但就算这样依旧保持着很大程度的华夏风味,给了在异国他乡的人,一种家的感觉。

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