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第16章 咸鸭蛋(第2页)

“为啥娘,买回来不就是吃的吗?”二娃反对道。

“晚上吃糖坏牙,小心无牙颗,看你大哥还好意思带你出去玩不。”林水清说。

“不吃就不吃,娘你别吓唬我。”说完二娃就老老实实吃饭了。

吃完晚饭,刷完碗。

林水清便拎着水桶去浇菜地了。

希望快快能出苗。

今天林水清也是累了,浇完水,就招呼大娃二娃洗澡睡觉了。

说起来,林水清自从来了这每天都是早睡早起的。

晚上也没啥娱乐活动,只能睡觉。

一夜无梦。

第二天一早起来,今天林水清准备在家做咸鸭蛋。

早上便简单点,今天做的小米粥,一人一个包子,鸡蛋就是早饭了。

大娃二娃起来后,洗脸刷牙,吃了饭就准备出去玩了。

一人一颗大白兔奶糖,大娃二娃就出去和小伙伴们炫耀去了。

林水清打算拿出三十个鸭蛋来做咸鸭蛋。

吃咸鸭蛋也是有很多好处的。

林水清打算用盐泥来腌制。就是用食盐水加黄土搅拌成泥浆,均匀涂布在蛋上加工制作腌制咸鸭蛋。

将食盐倒入冷开水中溶解,加入干黄土搅拌成糨糊状。每次取3枚至5枚鸡蛋放入盐泥中,使蛋壳上全部粘满盐泥后放入缸中,基本装满后将剩余的盐泥倒在蛋面上,加盖密封。夏天大概20天左右就可以了,腌制咸鸭蛋成熟后食用时,先将蛋取出洗净,煮熟就可以食用。

林水清腌制好了鸭蛋洗好衣服差不多也快十一点了。

林水清还想给大娃二娃做点水果捞吃。

空间里的水果多种多样的,酸奶也有不少。

就这样说干就干,把香蕉,火龙果,猕猴桃,哈密瓜,芒果切块,淋上酸奶就成了林水清牌水果捞了。

刚做好,大娃二娃也就回来了。

林水清现在真觉得他们是闻着味回来的了,每次时间都卡的准准的。

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